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Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel au piment d'Espelette cuit à l'omnicuiseur
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Le thon, humm... c'est bon !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef Simon

Tartare de thon aux saveurs asiatiques
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Tournedos de thon mi-cuits
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Recettes des Gourmets

Terrine de thon à la ciboulette et à la fleur de sel
1
Quiche courgette thon au curry
Pizza au thon, chèvre, oignon nouveau et tomate
Cake thon, sel au piment d'espelette, pignons et tomates séchées
Pommes de terre farcies au thon
Casse-croûte tunisien
Publié le 24 avril 2013 à 12h43, Modifié le 27 mai 2025 à 09h56

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Le thon
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Chair dense, goût puissant, cuisson rapide : le thon s'improvise en steak, en tartare ou en rillettes selon l'humeur et la saison.

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