Recettes de pique-nique

Panier de pique-nique
Le pique-nique, un vrai moment de plaisir pour toute la famille Photo par Wicker Paradise.

Le pique-nique, une pause nature indispensable à la vie citadine. Quel plaisir de prendre le temps de préparer un délicieux panier repas et de sortir de la ville le temps d'une journée pour trouver un joli coin de campagne pour un déjeuner sur l'herbe en famille. Salades, sandwiches, cakes, fruits et citronnade et c'est parti. A vous de trouver le coin idéal !

Recettes, techniques et vidéos de pique-nique du Chef

Magret de canard fumé à chaud
Magret de canard fumé à chaud

Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.

Oeufs durs marbrés
Oeufs durs marbrés

Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.

Le poulet fumé
Le poulet fumé

Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

Oeuf mollet et oeuf dur
Oeuf mollet et oeuf dur

La cuisson des oeufs en coquille classique.

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Scones moutarde et mimolette
Scones moutarde et mimolette

Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

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Quelques vidéos de pique-nique du Chef et des Gourmets

Le poulet fumé

Chef Simon  -  Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

Poulet fumé à l'américaine
Poulet fumé à l'américaine

Chef Simon Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

Cake apéritif fromage ciboulette
Cake apéritif fromage ciboulette

Le Pays des Gourmandises Un cake salé facile et rapide, parfait pour un apéritif dinatoire ou une entrée gourmande.

Cake apéritif
Cake apéritif

CUISINE EN FOLIE Un cake salé pour le plaisir des papilles !

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Idées de recettes de pique-nique des Gourmets

Frittata au four avec girolles
Frittata au four avec girolles

Yourguardianchef  -  La frittata cuite au four avec des champignons sauvages est la recette parfaite pour les pique-niques, facile à emballer et à transporter, son goût terreux vous ramène à la nature. Vous pouvez le faire la nuit précédente et l'avoir prêt à emballer.

Quiche au poulet et cancoillotte
Quiche au poulet et cancoillotte

auxdelicesdemanue  -  Cette quiche a fait l'unanimité à notre table, accompagnée ou pas d'une salade

Mafalda sicilienne
Mafalda sicilienne

L'Italie dans ma cuisine  -  Pain typique de Palerme, street food, cuisine de rue, à déguster absolument avec des panelle !

Crescentine petits pains de Modena
Crescentine petits pains de modena

L'Italie dans ma cuisine  -  Il s'agit d'un pain traditionnel de la région Emilie-Romagne et, comme indiqué dans le titre, plus particulièrement de Modena, et pour être encore plus précis, les crescentine sont très exactement de l'Appennino modenese, au cœur de la chaîne de montagne des Appennini.

Mini batbouts farcis au poulet
Mini batbouts farcis au poulet

CulinaireAmoula  -  Des mini batbouts farcis au poulet, ces batbouts sont idéales pour un buffet on un pique-nique.

Petits pains au fromage et à l'origan
Petits pains au fromage et à l'origan

My Nomad Cuisine  -  Des petits pains faits maisons, à garnir de vos ingrédients préférés pour de délicieux sandwiches!

Focaccia des Pouilles
Focaccia des pouilles

L'Italie dans ma cuisine  -  L'unique, la merveilleuse, l'incroyable focaccia pugliese.

Cake apéritif
Cake apéritif

CUISINE EN FOLIE  -  Un cake salé pour le plaisir des papilles !

Frittata aux asperges
Frittata aux asperges

Ma fourchette est italienne  -  Omelette italienne. Une petite omelette bien de saison qu’on peut servir en brunch, en lunch, en pique-nique, en apéro...

Club sandwich au saumon fumé et pomme verte
Club sandwich au saumon fumé et pomme verte

une aiguille dans l potage  -  Avec une sauce "healthy" yaourt-citron-aneth-gingembre !

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A ne pas manquer !

Une recette de pique-nique choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Wraps au saumon
Wraps au saumon

Turbigo Gourmandises  -  Des wraps au saumon fumé réalisés ici avec des pains libanais et agrémentés d'une sauce au wasabi qui apporte des notes asiatiques très appréciables. C’est très simple à faire et le résultat séduira les chanceux qui y goûteront.

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United colors of bento
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Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.

Métro, boulot, bento !
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La petite boîte pour manger maison au bureau.

Un pique-nique au soleil
Un pique-nique au soleil

Au bord de l'eau ou dans un parc, le pique-nique ne s'improvise pas.

Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe
Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe

Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.

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