Recettes de pique-nique pour déjeuner sur l'herbe

Name: Recettes de pique-nique pour déjeuner sur l'herbe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: pique-nique

Le pique-nique, un vrai moment de plaisir pour toute la famille Photo par Wicker Paradise.

Le pique-nique, une pause nature indispensable à la vie citadine. Quel plaisir de prendre le temps de préparer un délicieux panier repas et de sortir de la ville le temps d'une journée pour trouver un joli coin de campagne pour un déjeuner sur l'herbe en famille. Salades, sandwiches, cakes, fruits et citronnade et c'est parti. A vous de trouver le coin idéal !

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Rouleaux de printemps

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Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Magret de canard fumé à chaud

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Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.

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Muffins au bacon et au fromage

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Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Oeufs durs marbrés

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Pulled pork

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Scones moutarde et mimolette

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Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.

Le poulet fumé

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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L'Italie dans ma cuisine

Nouvelle spécialité des Pouilles

Orecchiette à la crudaïola

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Nous sommes dans ma région d'adoption pour cette nouvelle recette italienne. Vous le savez, les orecchiette sont les pâtes typiques des Pouilles. Aujourd'hui je vous propose une version estivale, savoureuse et colorée comme on aime la préparer dans cette merveilleuse région qu'est la Puglia.

Focaccia des Pouilles

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L'unique, la merveilleuse, l'incroyable focaccia pugliese.

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Coing/canneberge, un duo gourmand qui revient régulièrement dans ma cuisine depuis cette Tarte à la confiture de Coings et Canneberges. Ce cake, inspiré par Carole (Cake à la compote & thé vert), est d’un moelleux incomparable, mie légère, fruitée et délicatement acidulée, un régal.

Salade poulet pâtes pesto en pot

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Une délicieuse salade au poulet, pâtes et pesto facile à emporter.

Croissants briochés au beurre d’ail et persil

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De délicieux petits croissants briochés fourrés au beurre d'ail et persil qui feront de vos apéritifs de vrais moments gourmands. Une recette que vous apprécierez aussi comme les scones pour un brunch.

Pâté végétal aux champignons, noisettes et massalé

Amande et Basilic

Ce pâté végétal aux champignons, noisettes et massalé est à consommer sans modération. Une recette de fête, simple et raffinée idéale pour le réveillon de Noël.

Muffins aux légumes d'été

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En entrée, à l’apéro (en version mini) , en pique nique ..toutes les occasions sont bonnes pour dévorer ces muffins aux légumes d’été épicés au cumin .

Wraps épicés à la tomate et à l'avocat

la cuisine d'agnes

Idéal pour un plateau TV ou pour un pique nique (ou encore pour un apéro dinatoire) un délicieux wrap épicé à l'avocat et à la tomate.

Mini cakes au chou kale, bettes, fromage frais et pignons

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Des mini cakes végétariens moelleux aux légumes du jardin parfaits pour un pique nique ou un apéro festif

Cake aux orties

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Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité qui fut très appréciée. J’ai découvert l’ortie en cuisine avec ma soupe à l’ortie et j’avais vraiment aimé son petit goût subtil plus raffiné que l’épinard

Tartelettes tomates cerises, thon, piments doux, fromage ail et fines herbes

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Cake apéritif

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Le cake salé c'est génial, il trouve naturellement sa place dans la lunch box pour déjeuner frais au travail, dans le panier pique-nique pour manger sur l'herbe ainsi qu'à l'apéro découpé en dés. Tout le monde l'apprécie.