Recettes de pique-nique
Le pique-nique, une pause nature indispensable à la vie citadine. Quel plaisir de prendre le temps de préparer un délicieux panier repas et de sortir de la ville le temps d'une journée pour trouver un joli coin de campagne pour un déjeuner sur l'herbe en famille. Salades, sandwiches, cakes, fruits et citronnade et c'est parti. A vous de trouver le coin idéal !
Recettes, techniques et vidéos de pique-nique du Chef
Oeuf mollet et oeuf dur
La cuisson des oeufs en coquille classique. Et oeufs mollets à la florentine.
Magret de canard fumé à chaud
Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
Quelques vidéos de pique-nique du Chef et des Gourmets
Poulet fumé à l'américaine
Chef Simon - Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
Cake apéritif fromage ciboulette
Le Pays des Gourmandises - Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l’apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Vous pouvez également réaliser ce cake avec d’autres fromages comme du parmesan, du comté… et remplacer la ciboulette par du persil.
Cake apéritif
CUISINE EN FOLIE - Le cake salé c'est génial, il trouve naturellement sa place dans la lunch box pour déjeuner frais au travail, dans le panier pique-nique pour manger sur l'herbe ainsi qu'à l'apéro découpé en dés. Tout le monde l'apprécie.
Idées de recettes de pique-nique des Gourmets
Recette facile du pain de viande
amour de cuisine - En cuisine avec cette belle idée de recette de recette facile du pain de viande.
Pain surprise aux couleurs de l'italie
L'Italie dans ma cuisine - Idéal pour un pique-nique, donnez les couleurs de l'Italie à votre pain surprise !
La focaccia fourrée aux oignons, câpres et olives noires
L'Italie dans ma cuisine - Une focaccia typique de Brindisi, dans les Pouilles, sud Italie.
Salade d’inspiration thaï
simonenVracEnmodeVégétal - Pour changer des salades de pâtes, les vermicelles de riz font le job ! Avec une sublime sauce à la cacahuète !
Fusillini au pesto, à la mozzarella et aux tomates-cerises
L'Italie dans ma cuisine - Une belle recette de salade de pâtes aux tomates, à la mozzarella et au pesto. Un plat frais, rapide et très simple à préparer. A manger tiède, voire froid. Parfait pour un pique-nique.
Côtes de porc marinées au ketchup
auxdelicesdemanue - Une marinade avec peu d'ingrédients, pour garder une viande moelleuse
Orecchiette à la crudaïola
L'Italie dans ma cuisine - Nous sommes dans ma région d'adoption pour cette nouvelle recette italienne. Vous le savez, les orecchiette sont les pâtes typiques des Pouilles. Aujourd'hui je vous propose une version estivale, savoureuse et colorée comme on aime la préparer dans cette merveilleuse région qu'est la Puglia.
Quiche aux lardons sans pâte
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une vraie quiche légère et goûteuse, réalisée en moins de 2 et sans pâte, donc plus légère… Je l’ai découpé en petits carrés afin de la déguster à l’apéro !
Mini muffins petits pois, jambon et mozzarella ou kiri
Le labo de maman - Recette facile de mini muffins aux petits pois, jambon, mozzarella ou kiri pour régaler toute la famille. Les enfants adorent
Galettes de courgettes au cheddar
amour de cuisine - Envie de Galettes de courgettes au cheddar ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
A ne pas manquer !
Une recette de pique-nique choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Cake apéritif
CUISINE EN FOLIE - Le cake salé c'est génial, il trouve naturellement sa place dans la lunch box pour déjeuner frais au travail, dans le panier pique-nique pour manger sur l'herbe ainsi qu'à l'apéro découpé en dés. Tout le monde l'apprécie.
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Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
United colors of bento
Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.
A propos de Chef Simon
