Recettes de pique-nique
Le pique-nique, une pause nature indispensable à la vie citadine. Quel plaisir de prendre le temps de préparer un délicieux panier repas et de sortir de la ville le temps d'une journée pour trouver un joli coin de campagne pour un déjeuner sur l'herbe en famille. Salades, sandwiches, cakes, fruits et citronnade et c'est parti. A vous de trouver le coin idéal !
Recettes, techniques et vidéos de pique-nique du Chef
Magret de canard fumé à chaud
Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
Quelques vidéos de pique-nique du Chef et des Gourmets
Poulet fumé à l'américaine
Chef Simon - Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
Cake apéritif fromage ciboulette
Le Pays des Gourmandises - Un cake salé facile et rapide, parfait pour un apéritif dinatoire ou une entrée gourmande.
Idées de recettes de pique-nique des Gourmets
Quiche au poulet et cancoillotte
auxdelicesdemanue - Cette quiche a fait l'unanimité à notre table, accompagnée ou pas d'une salade
Mafalda sicilienne
L'Italie dans ma cuisine - Pain typique de Palerme, street food, cuisine de rue, à déguster absolument avec des panelle !
Crescentine petits pains de modena
L'Italie dans ma cuisine - Il s'agit d'un pain traditionnel de la région Emilie-Romagne et, comme indiqué dans le titre, plus particulièrement de Modena, et pour être encore plus précis, les crescentine sont très exactement de l'Appennino modenese, au cœur de la chaîne de montagne des Appennini.
Frittata au four avec girolles
Yourguardianchef - La frittata cuite au four avec des champignons sauvages est la recette parfaite pour les pique-niques, facile à emballer et à transporter, son goût terreux vous ramène à la nature. Vous pouvez le faire la nuit précédente et l'avoir prêt à emballer.
Mini batbouts farcis au poulet
CulinaireAmoula - Des mini batbouts farcis au poulet, ces batbouts sont idéales pour un buffet on un pique-nique.
Petits pains au fromage et à l'origan
My Nomad Cuisine - Des petits pains faits maisons, à garnir de vos ingrédients préférés pour de délicieux sandwiches!
Focaccia des pouilles
L'Italie dans ma cuisine - L'unique, la merveilleuse, l'incroyable focaccia pugliese.
Frittata aux asperges
Ma fourchette est italienne - Omelette italienne. Une petite omelette bien de saison qu’on peut servir en brunch, en lunch, en pique-nique, en apéro...
Club sandwich au saumon fumé et pomme verte
une aiguille dans l potage - Avec une sauce "healthy" yaourt-citron-aneth-gingembre !
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de pique-nique choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Wraps au saumon
Turbigo Gourmandises - Des wraps au saumon fumé réalisés ici avec des pains libanais et agrémentés d'une sauce au wasabi qui apporte des notes asiatiques très appréciables. C’est très simple à faire et le résultat séduira les chanceux qui y goûteront.
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Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.
Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe
Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.
A propos de Chef Simon
