Recettes de pique-nique pour déjeuner sur l'herbe
Le pique-nique, une pause nature indispensable à la vie citadine. Quel plaisir de prendre le temps de préparer un délicieux panier repas et de sortir de la ville le temps d'une journée pour trouver un joli coin de campagne pour un déjeuner sur l'herbe en famille. Salades, sandwiches, cakes, fruits et citronnade et c'est parti. A vous de trouver le coin idéal !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Poulet fumé à l'américaine
Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
Magret de canard fumé à chaud
Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
Oeuf mollet et oeuf dur
La cuisson des oeufs en coquille classique. Et oeufs mollets à la florentine.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Poulet fumé à l'américaine
Chef Simon - Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
Cake apéritif fromage ciboulette
Le Pays des Gourmandises - Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l’apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Vous pouvez également réaliser ce cake avec d’autres fromages comme du parmesan, du comté… et remplacer la
Cake apéritif
CUISINE EN FOLIE - Le cake salé c'est génial, il trouve naturellement sa place dans la lunch box pour déjeuner frais au travail, dans le panier pique-nique pour manger sur l'herbe ainsi qu'à l'apéro découpé en dés. Tout le...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Le cake aux olives et au comté
Mimm - En cuisine avec cette belle idée de recette de le cake aux olives et au comté + astuce.
Salade fraîcheur au quinoa
simonenVracEnmodeVégétal - Cette salade est très rafraîchissante, croquante et rassasiante... tout pour plaire !
Salade de riz au thon, tomates et oeufs durs
Kélou - Une salade de riz avec du thon, des œufs durs, des tomates, des olives vertes et noires et des cornichons, assaisonnée de mayonnaise, c'est la salade préférée des ados parfaite à emporter en pique-nique!
Cake sucré aux graines de carvi
Un peu gay dans les coings - Ce "seed cake" venu d'Angleterre est un genre de quatre-quart avec une petite touche qui fait la différence: les graines de carvi.
Avocado summer roll
Amande et Basilic - Un avocado summer roll parfait pour les journées d’été. La douceur de la pêche et de l’avocat côtoie le craquant des graines germées et le piquant du tofu. Délicieux.
Salade de lentilles et pâtes à la feta, en bocaux
Jackie - Très pratique pour un pique nique gourmand
Wraps au saumon
Turbigo Gourmandises - Des wraps au saumon fumé réalisés ici avec des pains libanais et agrémentés d'une sauce au wasabi qui apporte des notes asiatiques très appréciables. C’est très simple à faire et le résultat séduira...
Wraps poulet menthe ananas
Kélou - Galette souple roulée sur elle même, garnie de blanc de poulet, ananas, menthe fraîche, salade verte, assaisonnée de mayonnaise et piment, parfait pour les apéros, les...
Salade de fenouil en sauce de pistache
Un peu gay dans les coings - En Italie, on sait y faire avec le fenouil. Cette recette historique, aux pistaches et anchois, en est encore une fois la preuve.
Salade de pâtes aux légumes grillés
Nina - Crazy Green Fruits - Un grand classique de l'été chez moi : une salade de pâtes agrémentée de légumes grillés (courgette, poivron, aubergine), de tomates cerises sucrées et juteuses, d'herbes de Provence et d'une bonne huile d'olive. Cette base peut être customisée à...
Muffins chorizo, fromage de chèvre, roquette et mini poivrons
My Nomad Cuisine - En recherche d'inspiration pour le déjeuner ou votre prochain pique-nique ? Les muffins salés, c'est facile et rapide, et vous pouvez les garnir de vos ingrédients préférés. Cette version au chorizo et au fromage de chèvre est à tomber, parfaite...
Flan aux abricots
Atelier de Brigitte - Le dessert de famille incontournable. On appréciera les couleurs annonciatrices d'un bel été, la fraîcheur, le pep's de l'abricot et la douceur du laitage. Un dessert de famille qui se transmettra de génération en génération.
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
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Scones salés olives et parmesan
Du Bio dans mon Bento - rangez vos chips et vos cacahuètes, aujourd'hui c'est scones salés aux olives et parmesan pour l'apéro.
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
United colors of bento
Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.
Le pique-nique ou déjeuner sur l'herbe
Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.
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