Recettes de pique-nique pour déjeuner sur l'herbe – Page 2

Un sandwich très tendance, avec un pain rond au levain, poché puis cuit au four avant d'être garni à son gout.

Un cake aux légumes facile à préparer, pratique à emporter, et délicieux à déguster !

Tu le sais maintenant, j'adore revisiter des recettes sucrées en recettes salées et vice-versa. Alors ici je t'ai préparé des petits carrés sucrés-salés aux figues et fromage parfaits pour les apéros et les potlucks. Pour le fromage tu peux vraiment y mettre ce que tu préfères : du suisse, de l'emmental, du conté, du cantal, du parmesan, etc.

Une recette assez classique mais super efficace pour faire manger du poisson aux plus réticents. La ciboulette et l'estragon apportent un peu de fraîcheur supplémentaire ainsi qu'une touche anisée à ce cake salé qui se mange froid de préférence.

Et oui encore une recette de tarte aujourd'hui. Mais cette fois c'est la carotte qui est à l'honneur ! Parfaite pour les pique-nique automnaux cette petite tarte pleine de douceur se trouve un petit coté réconfortant avec ses notes épicées de cumin. Nous on adore, c'est même devenue un classique !

Idéal pour les pique-niques, voici une recette estivale que l'on peut adapter en fonction des fruits de saison.

Le stromboli c'est une pâte à pizza roulée comme un pain et garnie. On le coupe en tranches et on déguste avec les doigts à l’apéro ou même en pique-nique car c’est très bon froid ou juste tiède. J’ai fait une version minute avec des épinards frais, une sauce tomate et de la mozzarella.

Une salade de pommes de terre conçue comme un jardin ou un tableau.

Recette Traditionnelle Américaine. Le coleslaw est un mélange de légumes râpés, principalement chou et carotte, avec de la mayonnaise, du vinaigre et parfois du sucre et d'autres épices.

Un cake salé idéal pour l'apéro ou un pic nic, à la courgette et saumon fumé, relevé par une pointe d'aneth. Douceur et finesse en perspective !

La tarte phare de l'été ! Fraîche, savoureuse, belle à voir... je pourrais en manger toutes les semaines, c'est vraiment un coup de cœur !

Une idée originale et bluffante pour un apéro ou un pique-nique : ce sandwich cake au saumon fumé et crudités. Succès assuré !

Largement enrobées de mayonnaise, la piémontaise est LA salade copieuse de l'été. En version végétale, il suffisait de remplacer les oeufs, et c'est parti !

Une salade complète et équilibrée, avec des lentilles, de la courge butternut rôtie, et de la verdure. Parfait pour emporter, à manger chaud ou froid!

Un cake facile à faire, estival, avec des courgettes jaunes, de la feta et un peu de menthe. Parfait pour les pique nique!

Un beau cake brioché fourré de saveurs estivales : des tomates séchées, du salami, des graines de fenouil et du basilic

Un repas complet rapide à préparer à base de quinoa d'orange et d'oignon rouge qui peut facilement s'emporter au bureau ou lors d'un pique nique.

Une brioche salée délicieusement garnie idéale pour un apéro entre potes ou un pique-nique

Le thon qui vient de tout sauf de l'océan, à réaliser avec des pois chiches.

Un bon sandwich, parfois, il n’en faut pas plus pour se régaler. Ici, on mise sur la simplicité avec des œufs durs, mélangés à une mayonnaise maison bien onctueuse, des cornichons finement hachés et une touche de ciboulette fraîche.

Le tout est glissé dans un pain moelleux avec quelques feuilles de laitue iceberg bien croquantes pour apporter de la fraîcheur. Un combo simple mais redoutablement efficace, parfait pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique ou un plateau télé gourmand en toute décontraction.