Pique-nique et salade : toutes nos recettes

Le succotash est une recette traditionnelle américaine principalement à base de haricots de Lima et de maïs incontournable des pique niques et barbecues.

Envie d’une salade piémontaise revisitée ? Cette version légère et fraîche troque la mayonnaise pour une sauce au skyr relevée de moutarde à l’ancienne.

Avec ses pommes de terre fondantes, ses légumes croquants, ses dés de jambon et de fromage, elle est parfaite pour l’été, les pique-niques ou les lunchbox gourmandes.

Colorée, vitaminée et healthy, votre salade de fruits en bocal fera des envieuses sur votre lieu de travail ! Ou alors, pourquoi ne pas l'amener sur votre lieu de pique-nique ? Elle apportera un peu de fraîcheur et d'élégance après les inévitables sandwichs...

Une salade de pommes de terre conçue comme un jardin ou un tableau.

Recette Traditionnelle Américaine. Le coleslaw est un mélange de légumes râpés, principalement chou et carotte, avec de la mayonnaise, du vinaigre et parfois du sucre et d'autres épices.

Largement enrobées de mayonnaise, la piémontaise est LA salade copieuse de l'été. En version végétale, il suffisait de remplacer les oeufs, et c'est parti !

Une salade complète et équilibrée, avec des lentilles, de la courge butternut rôtie, et de la verdure. Parfait pour emporter, à manger chaud ou froid!

Un repas complet rapide à préparer à base de quinoa d'orange et d'oignon rouge qui peut facilement s'emporter au bureau ou lors d'un pique nique.

La salade de fruits offre de multiples possibilités de recettes. Rien de tel qu’une salade de fruits frais pour se rafraichir l’été. Fraîche et légère en été elle marie abricots, pêches et melons pour une explosion de saveurs et de couleurs. En hiver elle vous donne tout ce qu’il faut pour faire le plein de vitamines.Voici notre recette pour une salade de fruits d’été à la cannelle, facile et rapide à préparer chez vous.

Une salade de champignons de Paris marinés dans de l'huile d'olive, du citron, des graines de coriandre et du laurier. La recette parfaite pour les pique-niques des jours chauds.

Un grand classique de l'été chez moi : une salade de pâtes agrémentée de légumes grillés (courgette, poivron, aubergine), de tomates cerises sucrées et juteuses, d'herbes de Provence et d'une bonne huile d'olive. Cette base peut être customisée à loisir avec du tofu, des olives, des pignons de pin...

Une salade de pomme de terre aux maquereaux pleine de saveurs, à la fois simple et originale pour un déjeuner simple et gourmand ou même un pique-nique car cette salade se déguste aussi bien tiède que froide. Vous pouvez également la faire en entrée avant un barbecue.

Cette salade fraîche et légère se prépare en quelques minutes avec des ingrédients basiques. Les champignons crus se marient à la mayonnaise pour une entrée qui sort de l’ordinaire et surprend agréablement.

Parfaite pour un dîner d’été, un pique-nique ou en accompagnement de viandes et poissons grillés, elle s’adapte à toutes les occasions. Une recette simple, pratique et savoureuse.

Quand arrive le temps des salades et des crudités, envie de fraîcheur, de couleurs et de vitamines. Découvrez comment relooker une simple salade de concombre et lui donner un petit twist printanier en lui ajoutant des fraises.

Vous pourrez amener cette salade au bureau, ou pourquoi pas en pique nique. Pensez y également pour vos buffets de l'été...

Le kisir est un taboulé originaire de Turquie composé de boulgour, de pâte de tomate, d’épices et de crudités. Cela en fait un plat d’été parfumé et très frais, idéal pour un barbecue ou un pique-nique, en entrée comme en accompagnement. Je vous conseille de le laisser reposer une nuit au réfrigérateur pour plus de saveurs.

Une salade mixte brésilienne, gourmande, complète au riz, haricots rouges et maïs, poulet, tomates, olives, fromage, carotte, oeufs durs, citron, fines herbes. Un plat composé idéal pour les pique-niques, les barbecues, les bento et lunchbox pour manger au bureau.

Inspiré des célèbres tramezzini italiens, ce sandwich au saumon fumé, roquette, olives et mayonnaise est une véritable invitation à la gourmandise estivale. Entre deux tranches de pain de mie moelleux, les saveurs se mêlent avec délicatesse : la douceur du saumon, le piquant de la roquette et la richesse de la sauce forment un mariage parfait.

Idéal pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique ou une pause gourmande au bureau, ce tramezzino séduit par sa simplicité et son élégance. Facile à préparer, il se déguste bien frais, accompagné d’un trait de citron ou de quelques câpres pour encore plus de fraîcheur. Un classique de la cuisine italienne moderne, convivial et plein de soleil.

Envie d’un repas léger, croquant et plein de saveurs ?
Craquez pour ce wrap de laitue façon César, une version revisitée du classique wrap, sans tortilla mais tout aussi gourmande ! Les grandes feuilles de laitue iceberg remplacent la galette et apportent une fraîcheur irrésistible. À l’intérieur : du poulet tendre, du bacon croustillant, des oignons caramélisés et des croûtons dorés. Le tout est enrobé d’une sauce crémeuse et parsemé de copeaux de parmesan.

Un vrai concentré de plaisir et de légèreté… un coup de cœur que je referai sans hésiter !

Envie de changer de la traditionnelle salade de riz ? Cette version revisitée apporte couleur, fraîcheur et gourmandise !

J’ai utilisé un mélange de trois riz (blanc, rouge et noir) pour plus de texture et de saveur. J’y ai ajouté des lentilles pour le côté nourrissant, des tomates cerises juteuses, du saumon fumé fondant, de la feta crémeuse et une touche d’herbes fraîches.

Résultat : une salade originale, pleine de caractère, prête en un clin d’œil puisque ce n’est que de l’assemblage. Simple, rapide et absolument délicieuse !

Cette salade de pâtes originale et gourmande marie le parfum du pesto rosso à la douceur salée de la feta. Colorée et simple à préparer, elle est idéale pour une entrée estivale ou un plat principal léger.

Parfaite pour les pique-niques ou en accompagnement de grillades et brochettes, elle se réalise en quelques minutes seulement. Une recette fraîche et conviviale à partager.