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Salade de pommes de terre aux maquereaux pour un pique-nique
Salade de pommes de terre aux maquereaux pour un pique-nique

Salade de pommes de terre aux maquereaux

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Delizioso Delizioso
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
8 filets de maquereaux 600g
600 g pommes de terre nouvelles Variété sirtema
3 oignons nouveaux
1 carotte
2 gousses d'ail
15 cl vin blanc
5 cl vinaigre de cidre
2 cs huile olive
ciboulette
piment d'Espelette
Sel, poivre
Pour la vinaigrette :
1 cc moutarde douce
1 cs vinaigre de cidre
3 cs huile de tournesol
raifort râpé optionnel
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une salade de pomme de terre aux maquereaux pleine de saveurs, à la fois simple et originale pour un déjeuner simple et gourmand ou même un pique-nique car cette salade se déguste aussi bien tiède que froide. Vous pouvez également la faire en entrée avant un barbecue.

Voir la recette
maquereau pique-nique pomme de terre salade
Publié le 25 août 2021 à 13h16, Modifié le 2 septembre 2024 à 10h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de pommes de terre aux maquereaux

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