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Salade de pommes de terre et maquereaux fumés
Salade de pommes de terre et maquereaux fumés

Salade de pommes de terre et maquereaux fumés

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Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 18 min

Ingrédients

Pour la salade:
500 g de petites pommes de terre nouvelles
grenailles
pommes de terre de Noirmoutier ou de bonotes
300 g de filets de maquereaux fumés au poivre
30 g de petits cornichons
12 gros radis roses
1/2 concombre de petit diamètre
1/4 d’oignon rouge ou 40 g
2 grosses cuil. à soupe ou à table de persil haché
Pour la sauce vinaigrette
3 cuil. à soupe ou à table d’eau
2,5 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou de canola |
1 grosse cuil. à soupe ou à table de moutarde à l’ancienne
2 cuil. à soupe ou à table de vinaigre de vin
1/2 cuil. à soupe ou à table de miel liquide
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Quelques mots sur cette recette

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concombre maquereau miel moutarde oignons pique-nique pomme de terre radis
Publié le 4 mai 2015 à 18h40, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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