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La moutarde, un condiment qui relève le goût de nombreuses recettes

Moutarde en pot

La moutarde est le troisième produit le plus consommé dans le monde après le sel et le poivre. Photo par Susy Morris.

Recettes, techniques et vidéos de moutarde du Chef

Lapin à la moutarde
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Sauce ravigote
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Sauce cocktail
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Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
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Sauce tartare
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Scones moutarde et mimolette
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Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
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Carré d'agneau rôti
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Paupiettes de veau à la moutarde ancienne
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Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne

Meilleures recettes de moutarde des Gourmets

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Travers de porc à la moutarde et au romarin
Tarte au chou-fleur orange
Gumbo Z'herbes
Sauté de veau à la moutarde
Salade de lentilles gourmande
Salade de pâtes aux tomates ngo gai
Bœuf Strogonoff
Skidne ægou
Maquereaux à la plancha, sauce citron et fine herbes
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Cake au camembert
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Croque-monsieurs au four
Salade nordique
Sloppy Joe de Jamie Oliver
Oeufs sales danois
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Coquelet à la moutarde et au miel
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La moutarde me monte au nez...

On en fait des choses avec cette petite graine.

Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine

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