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La moutarde, un condiment qui relève le goût de nombreuses recettes

Moutarde en pot
La moutarde est le troisième produit le plus consommé dans le monde après le sel et le poivre. Photo par Susy Morris

Recettes de moutarde du Chef Simon, techniques et vidéos

Paupiettes de veau à la moutarde ancienne
8
Petit ragoût de lapin à la moutarde ancienne
Sauce cocktail
5
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
4
Scones moutarde et mimolette
5
Lapin à la moutarde
5
Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne
Carré d'agneau rôti
4
Sauce ravigote
6
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
3
Sauce tartare
4

Toutes les recettes de moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Andouillette sauce moutarde à l'ancienne et vin blanc
Scotch egg
Asperges vertes, jaune fumé, œufs de caille, moutarde
1
Sauce vinaigrette à la moutarde et au miel
Cuisse de dinde à la moutarde Clovis de Reims
Rôti de porc à la sauge en croûte de pain
Tarte Tomate
Émincés de poulet au vinaigre balsamique
Cuisse de dinde au four à la moutarde
Nouilles soba et foie de morue fumé à la moutarde truffée
Bœuf Strogonoff
Hamburger classique à la tomme de Big Fernand
Poulet à la moutarde et aux champignons
Tartare de boeuf et tabasco
1
Poulet Yassa revisité
Gratin de saumon aux poireaux et à l'aneth
Salade de chou blanc, carotte et pomme
Dos de cabillaud au four à la moutarde à l'ancienne
Mayonnaise légère
1
Mayonnaise vegan au tofu

Voir aussi

Voir d'autres recettes de moutarde et de...

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