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La moutarde, un condiment qui relève le goût de nombreuses recettes

Moutarde en pot

La moutarde est le troisième produit le plus consommé dans le monde après le sel et le poivre. Photo par Susy Morris.

Recettes, techniques et vidéos de moutarde du Chef

Carré d'agneau rôti
1
3
Scones moutarde et mimolette
4
Sauce ravigote
1
3
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
4
3
Lapin à la moutarde
2
5
Paupiettes de veau à la moutarde ancienne
7
Sauce cocktail
1
4
Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
2
3
Sauce tartare
3

Meilleures recettes de moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux tomates, romarin et moutarde à la figue
1
Moutarde à l'ancienne maison
Salade de choux de Bruxelles crus
Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar
Macarons de champignons au fromage frais
1
Saumon croustillant au riz rouge
Salade d’endives à la moutarde et aux graines de sésame
Salade de lentilles et tomates
Salade de pâtes océane

Dernières recettes de moutarde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moutarde qui changent !

Steaks d'espadon grillés à la moutarde et au miel
Rillettes de chinchard moutarde et fromage frais
Carbonnade flamande
Tarte rustique à la tomate et 2 fromages de chèvre
Moutarde à l'ancienne
Moutarde à l'ancienne
Mayonnaise au pesto
Salade de pois chiches au citron confit, coriandre et cumin
Travers de porc ou ribs à  la marinade moutardée et tomatée

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Filet mignon de porc à la moutarde et à la bière

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La moutarde me monte au nez...
La moutarde me monte au nez...

On en fait des choses avec cette petite graine.

Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine

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