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Lapin au romarin et à la bière

Ce matin, un lapin !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Lapin en gelée à la bière
5
4
Lapin à la moutarde
2
5

Recettes des Gourmets

Rillettes de lapin
Potée sarthoise
Terrine de lapin aux pistaches
Le lapin perdu
Lapin au cidre et poivre
Tajine de cuisses de lapin au citron confit
Lapin à la bière et aux pruneaux
VEB VEB
Lapin au romarin et à la bière
Une sélection de recettes créée le 20/10/14  - Mise à jour le 12/05/22 .

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Vian (Boris)
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Complainte du progrès - Ballade du lapin - Les joyeux bouchers - Rock'n Roll-mops - La recette de l'andouillon.

Le lapin
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Une viande maigre appréciée pour sa chair fine et tendre adaptée à une alimentation saine.

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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

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En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.

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Un animal de basse-cour plus facile à cuisiner qu'à attraper.

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Idées pour cuisiner le lapin... et pas uniquement à la moutarde !

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