A Tournai, en Belgique, le premier lundi qui suit l’Epiphanie, c'est "lundi perdu". Ce jour-là, on mange le lapin perdu et cette salade tournaisienne, une salade de chou rouge au vinaigre, chicons, mâches...
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Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner la recette Pommes de terre et endives sautées au beurre maison à l'ail et au persil.
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