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Des recettes à tomber avec la pomme sous toutes ses formes

Pommes

La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Feuilletés aux pommes
Filet mignon aux pommes et au cidre
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5
Beignets de pommes
1
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Tarte normande
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Chips de pommes
1
Curry d'agneau
1
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Tarte Tatin
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8
Millefeuille de Saint-Jacques à la pomme
2
Pâtes de fruits pomme coing
2
Gelée de pommes au cidre
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7
Compote de pommes
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Eplucher et évider une pomme

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pommes farcies aux pruneaux d'Agen et sirop d'érable
Pastilla de pommes vertes aux amandes et à l'Armagnac
Cake aux pommes ultra moelleux
Hamburger de foie gras de canard aux figues
Gâteau au yaourt aux pommes et à la rhubarbe
Tarte fine aux pommes
Sandwich argentin au chorizo
Compote de pomme et chocolat
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Gâteau aux pommes à la poêle
Crépiaux à  la pomme au four
Salade indienne aux crevettes et à la pomme
Le Guillaume Tell

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Tarte aux pommes comme un bouquet de roses
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Meilleures recettes

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Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
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Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

Clin d'oeil à la Normandie !
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Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.

Le cidre en attendant la galette
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Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.

Mangez des pommes !
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Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.

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