Des recettes à tomber avec la pomme sous toutes ses formes

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Beignets de pommes
Beignets de pommes

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

Pommes au four
Pommes au four

Appelées aussi Pommes Bonne Femme.

Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Voir toutes les recettes de pommes du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Une gondole de courgette à marseille

So'Tramier  -  Dominique Frérard nous propose une assiette festive pour ce week-end de Pâques. Le Chef nous a concocté une nouvelle fois une recette simple et gourmande avec ce dessert. Une fin de repas fraîche et rigolote très facile à réaliser. Un flan de...

Quatre-quarts aux pommes
Quatre-quarts aux pommes

Cooking & Cakes Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)

Beurre de pomme
Beurre de pomme

Oum naturel Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.

Tarte Alsacienne aux pommes
Tarte alsacienne aux pommes

Guillaume Marinette Recette de tarte alsacienne aux pommes ! Recette de l'école Ferrandi.

Voir toutes les vidéos de recettes de pommes ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Chips déshydratés de fruits : pomme, fraise, citron, banane
Chips déshydratés de fruits : pomme, fraise, citron, banane

Catalina - Le Blog de Cata  -  Ces chips de fruits séchés sont très bons et très goûteux.

Cake aux pommes aux épices et amandes caramélisées
Cake aux pommes aux épices et amandes caramélisées

épicétout  -  Envie de Cake aux pommes aux épices et amandes caramélisées ? Découvrez cette recette de pommes et donnez votre avis en commentaire !

Aspic de pommes
Aspic de pommes

Lutsubo  -  Un dessert d’enfance pour moi. Très simple, rapide à préparer, il a l'avantage de pouvoir être réalisé la veille. Il est donc idéal quand on manque de temps ou que l’on veut s’organiser un peu à...

La Flognarde aux pommes
La flognarde aux pommes

Petite Cuillère et Charentaises  -  Vous ne connaissez pas la flognarde ? Mais si ! Vous qui faites des clafoutis aux pommes... vous faites des flognardes ! La flognarde ici, c'est un peu LE dessert de ton enfance, que ta mamie te prépare pour les goûters des jours pluvieux. Ici,...

Moelleux chocolat pomme et sa crème anglaise
Moelleux chocolat pomme et sa crème anglaise

Famoh  -  Un gâteau très moelleux avec des pommes.

Salade de fruits au sirop de citron
Salade de fruits au sirop de citron

Zika  -  La salade de fruits , ces fruits préparés au moment de la dégustation, à préférer dietetiquement parlant aux jus !!

La tarte pomme-goyave
La tarte pomme-goyave

Sweet Kwisine  -  Tarte fusion venue des Antilles ou comment donner un petit air tropical à la tarte aux pommes

Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre
Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre

Sweet Kwisine  -  Un gâteau moelleux et plein de goût sans beurre et sans oeufs pour tous les goumands au régime ou pas

Les brioches roulées aux pommes et à la cannelle
Les brioches roulées aux pommes et à la cannelle

Sweet Kwisine  -  brioches roulées comme un cinnamon roll aux pommes

La croustade aux pommes et aux amandes
La croustade aux pommes et aux amandes

Sweet Kwisine  -  croustade facile et gourmande aux pommes, aux amandes et pâte filo

Compote de prunes, pommes et cannelle
Compote de prunes, pommes et cannelle

Oh la gourmande  -  Essayez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !

La tarte aux pommes et aux pruneaux
La tarte aux pommes et aux pruneaux

Sweet Kwisine  -  pommes pruneaux, un accord qui fonctionne a tous les coups!

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 460 461

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pommes.

vide-pomme vide-pomme
12.50 € sur amazon.fr

Commander >>

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Glace à la cannelle onctueuse
Glace à la cannelle onctueuse

La cuisine d'Adeline  -  Une glace à la cannelle onctueuse, facile et rapide à réaliser sans sorbetière.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pommes.

vide-pomme vide-pomme
12.50 € sur amazon.fr

Commander >>

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

Clin d'oeil à la Normandie !
Clin d'oeil à la Normandie !

Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.

Le cidre en attendant la galette
Le cidre en attendant la galette

Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.

Mangez des pommes !
Mangez des pommes !

Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.

Voir toutes les sélections de recettes...