Recettes de pommes

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Recettes, techniques et vidéos de pommes du Chef

Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Pâtes de fruits pomme coing
Pâtes de fruits pomme coing

Un pâte de fruit automnale par excellence.

Beignets de pommes
Beignets de pommes

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Voir toutes les recettes de pommes du Chef...

Quelques vidéos de pommes du Chef et des Gourmets

Une gondole de courgette à marseille

So'Tramier  -  Dominique Frérard nous propose une assiette festive pour ce week-end de Pâques. Le Chef nous a concocté une nouvelle fois une recette simple et gourmande avec ce dessert. Une fin de repas fraîche et rigolote très facile à réaliser. Un flan de...

Quatre-quarts aux pommes
Quatre-quarts aux pommes

Cooking & Cakes Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)

Beurre de pomme
Beurre de pomme

Oum naturel Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.

Tarte Alsacienne aux pommes
Tarte alsacienne aux pommes

Guillaume Marinette Recette de tarte alsacienne aux pommes ! Recette de l'école Ferrandi.

Voir toutes les vidéos de recettes de pommes ...

Idées de recettes de pommes des Gourmets

Gâteau facile aux pommes
Gâteau facile aux pommes

kilometre-0  -  Voilà un gâteau très rapide fait avec quelques restes notamment un reste de crème fraiche. Vous pouvez remplacer celle-ci par la même quantité de beurre.

Blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle
Blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle

emma.cuisine  -  La blanquette de veau est un plat incontournable dans la cuisine française ainsi que le bœuf bourguignon, la daube, la choucroute... C'est un de mes plat préféré!. En effet, j'adore le goût de la sauce de la blanquette préparée à base d'un roux...

Tarte alsacienne aux pommes et à la cannelle
Tarte alsacienne aux pommes et à la cannelle

emma.cuisine  -  J'avais déjà posté plusieurs recettes de tarte aux pommes : - La tarte normande - la tarte paysanne Après la publication de la recette de la pâte à tarte ou pâte brisée, une bonne tarte aux fruits s'imposait sur mon blog!. Et bien-sûr une...

Salade de choucroute crue, pomme noisette
Salade de choucroute crue, pomme noisette

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  La choucroute crue fait partie des super-aliments aux nombreuses vertus. Elle fait du bien à notre flore intestinale, renforce nos défenses immunitaires, prévient le stress, etc. Cette salade est facile et rapide à réaliser.

Gâteau au yaourt et aux pommes hyper moelleux
Gâteau au yaourt et aux pommes hyper moelleux

auxdelicesdupalais  -  Envie de Gâteau au yaourt et aux pommes hyper moelleux ? Découvrez cette recette de cuisine rapide et donnez votre avis en commentaire !

Coucous aux pommes - douillons aux pommes
Coucous aux pommes - douillons aux pommes

Happy papilles  -  Direction la Normandie le temps d'un dessert avec cette recette de pommes en cage feuilletée, des pommes bien gourmandes, enveloppées de pâte feuilletée puis cuites au four. Elles sont plus comunément appelées douillons

Filet mignon de porc aux pommes
Filet mignon de porc aux pommes

kilometre-0  -  Avant, on vous disait manger, bouger. Aujourd'hui, on vous dit de ne pas bouger de chez vous. Du coup, mangeons léger c'est meilleur pour nous !

Rösti alsacien
Rösti alsacien

emma.cuisine  -  Le Rösti ou rœsti ou encore röschti, est une galette de pomme de terre aux oignons et aux lardons. C'est une spécialité suisse alémanique qui est répandue dans toute la Suisse et dans les pays alentours: Allemagne, Autriche, et France, en...

Crumble aux pommes de Cyril Lignac
Crumble aux pommes de cyril lignac

NathyChef  -  Envie d'un dessert gourmand ? Essayez ce crumble aux pommes d'après une recette du Chef Cyril Lignac. Il est à tomber. Testé et approuvé par toute la famille et amis.

Crumble aux pommes
Crumble aux pommes

Cuisine Culinaire  -  Délicieux crumble aux pommes, agréablement parfumé à la cannelle. Les pommes sont fondantes. Un délice servi tiède avec une boule de glace.

Crumble aux pommes
Crumble aux pommes

Aux Fourneaux  -  Envie de dessert ? Découvrez cette recette de crumble et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Crumble d'agneau aux pommes
Crumble d'agneau aux pommes

Framboises et bergamote  -  Un crumble salé très original.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 453 454

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pommes.

vide-pomme vide-pomme
12.50 € sur amazon.fr

Commander >>

A ne pas manquer !

Une recette de pommes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le pompom bug
Le pompom bug

Karine Cuisine  -  Le petit gâteau à la pomme et à la poire.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pommes.

vide-pomme vide-pomme
12.50 € sur amazon.fr

Commander >>

D'autres listes de recettes de pommes

Les meilleures recettes de pommes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

Clin d'oeil à la Normandie !
Clin d'oeil à la Normandie !

Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.

Le cidre en attendant la galette
Le cidre en attendant la galette

Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.

Mangez des pommes !
Mangez des pommes !

Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.

Voir toutes les sélections de recettes de pommes...