Recettes de pommes et de crumble

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Recettes, techniques et vidéos de pommes et de crumble du Chef

Crumble pommes myrtilles
Crumble pommes myrtilles

Appareil à crumble.

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Quelques vidéos de pommes et de crumble du Chef et des Gourmets

Crumble aux pommes et cannelle en vidéo

A Prendre Sans Faim  -  Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont aussi très bonnes...

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Idées de recettes de pommes et de crumble des Gourmets

Crumble de cookies aux fruits
Crumble de cookies aux fruits

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une recette de crumble très facile à faire mais très gourmand ! C’est un crumble express car il n’y a pas de pâte à crumble à réaliser, il est réalisé à partir de cookies émiettes…

Muffins Crumbles Pommes Framboises
Muffins crumbles pommes framboises

Pâtisseries A Croquer  -  Une jolie pâtisserie qui fait son effet "Wahou" : entre muffin et crumble avec de nombreux fruits à l'intérieur. Un dessert léger et frais en bouche.

Crumble aux pommes très gourmand
Crumble aux pommes très gourmand

Del's cooking twist  -  Ce crumble aux pommes est sans hésitation le dessert idéal en toute circonstance et ce, tout au long de l'année. Servez tel quel ou avec de la glace à la vanille et regardez-le disparaître.

Crumble pomme poire chocolat
Crumble pomme poire chocolat

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de crumble parfaite pour liquider les dernières pommes et poires du panier de fruits.

Crumble aux pommes, amande et sarrasin
Crumble aux pommes, amande et sarrasin

By acb 4 you  -  Un dessert gourmand où les pommes se fondent sous une croûte rustique aux amandes et au sarrasin

verrines pommes compotées-cranberries séchées et crumble au spéculoos
Verrines pommes compotées-cranberries séchées et crumble au spéculoos

cuisine et partage  -  Envie de verrines pommes compotées-cranberries séchées et crumble au spéculoos ? Découvrez cette recette de crumble et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau crumble au chocolat et aux fruits
Gâteau crumble au chocolat et aux fruits

MesGougèresAuxEpinards  -  Avez vous déjà gouté un gâteau crumble au chocolat ou crumb cake ? Un mélange surprenant mais qui fonctionne très bien ! Un gâteau au chocolat dessous, des fruits au beurre d’érable au milieu et un bon crumble croustillant pour finir le tout. Plutôt simple à faire, il sera parfait sur votre table de Pâques !

Aplestrudel
Aplestrudel

kilometre-0  -  Dessert namibien. Un dessert namibien facile à faire

Tartelettes aux pommes façon crumble light
Tartelettes aux pommes façon crumble light

chezcachou  -  Tartelettes idéales pour se faire plaisir sans culpabiliser !

Crumble de pommes
Crumble de pommes

Gratinez  -  Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !

Crumble de rutabaga aux noisettes
Crumble de rutabaga aux noisettes

Flo/Au Fil du Thym  -  Rendre les légumes amusants à déguster n’est jamais tâche aisée, ne trouvez-vous pas ? Entre les légumes bizarres que l’on connaît peu, les récalcitrants qui préfèreront les patates, proposer un plat de saison ressemble parfois à Mission impossible ! Voici donc une recette originale et facile d'un crumble de rutabaga aux noisettes, à proposer en accompagnement ou en plat végétarien.

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A ne pas manquer !

Une recette de pommes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rose aux pommes
Rose aux pommes

Bistro de Jenna  -  En soutien de la campagne de lutte contre le cancer du seins. Voilà déjà 26 ans que Octobre Rose sensibilise les femmes au cancer du sein. Cette année encore, on se mobilise pour la recherche en arborant son symbolique ruban rose ! Ma contribution avec cette recette très peu sucrée, de saison et pour une belle cause.