Recettes de pommes caramélisées
Madeleine de Proust pour nombreux d'entre nous, les pommes caramélisées sont un dessert simple et rapide à réaliser. Savoureuses, fondantes à l'intérieur mais légèrement croustillantes à l'extérieur, elles se mangent telles quelles à la petite cuillère ou accompagnent gâteaux et glaces.
Parfumées à la cannelle, à la fève Tonka ou aux spéculoos, elles garnissent gaufres, tartes tatin, brioches et riz au lait. Surmontées de chantilly, elles enchanteront vos papilles.
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Flan léger aux pommes
Plat et recette - En cuisine avec cette belle idée de recette de flan léger aux pommes.
Carrés pommes caramélisées crumble
DOUCEURS MAISON - Dans le même esprit que les célèbres carrés citron... mais en version Normande.
Galette des rois aux pommes caramélisées
Amandise - Une galette traditionnelle de l'Epiphanie dans laquelle de bon morceaux de pommes caramélisées sont venus se glisser, un vrai délice parfait pour terminer en beauté votre repas. N'oubliez...
Cheesecake aux pommes caramélisées
kilometre-0 - Un cheesecake léger qui se réinvente pour notre plus grand plaisir avec les fruits de saison. J’ai mis des pommes mais vous pouvez aussi mettre des poires.
Dessert pommes caramélisées spéculoos
AdelePomme - Une petite recette aux pommes caramélisées et aux spéculoos : une association de saveurs sacrément délicieuse, avec du croquant, du fondant et aussi de l'onctuosité grâce à la crème à base de mascarpone.
Tarte tatin
les sucreries de Yory - Cela fait déjà un moment que je souhaitais la réaliser, c'est maintenant chose faite. Cette tarte est composée d'une pâte sucrée à la vanille garnie d'une onctueuse crème...
Feuilletée de pommes caramélisées aux fruits secs ultra fine
JE CUISINE DONC JE SUIS - Voici une recette ultra facile et qui donne une tarte croustillante et délicieuse. Le croquant du caramel et des amandes s’associe merveilleusement bien avec le moelleux des pommes.
Galette des rois frangipane, pommes caramélisées et caramel au beurre salé
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Pomme ou frangipane, pourquoi choisir ? Le temps où il existait seulement trois types de galettes, feuilletée aux pommes, feuilletée à la frangipane et briochée est bel et bien révolu. Craquez pour cette galette ultra gourmande qui réunit les deux...
Verrines d'hiver
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Moelleux aux mandarines
kaderick - Des pommes, des mandarines, une pâte à gâteau, des fruits caramélisés et voilà le résultat : un délicieux dessert ultra molleux rapide et facile à faire. Vous pouvez le manger tel quel ou le servir avec une
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