United Colours of Macarons

United Colours of Macarons

259 recettes . Réside à Londres, United Kingdom - Inscrit(e) depuis le 10 juin 2017.

Installée à Londres depuis peu et passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis longtemps, j’ai créé ce blog pour vous faire partager notre quotidien londonien à travers nos découvertes culinaires et culturelles ! Vous y trouverez de nombreuses recettes gourmandes, des astuces, des coups de cœur personnels…

Recettes de United Colours of Macarons

Macarons au cappuccino
Macarons au cappuccino

Un savoureux mélange de chocolat et de café, la gourmandise idéale pour déguster en fin de repas !

Petites souris, œufs durs et mayonnaise au vinaigre balsamique
Petites souris, œufs durs et mayonnaise au vinaigre balsamique

Je vous propose des petites souris faites avec de l’œuf dur et à préparer en famille pour amuser les (petits et grands) enfants.

Sorbet aux fraises et au basilic minute
Sorbet aux fraises et au basilic minute

Des fraises bien mûres, quelques feuilles de basilic, un mixeur, et le tour est joué !!

Mon pain au levain ultra simple en cocotte
Mon pain au levain ultra simple en cocotte

Vous aimez la bonne odeur de pain chaud qui émane de chez votre boulanger favori? Et si vous aviez la chance de sentir exactement la même odeur lorsque votre bon pain au levain sort du four? Comme beaucoup d’entre vous, nous n’avons pas toujours...

Burgers de saumon, pickles de concombre et mayonnaise au wasabi
Burgers de saumon, pickles de concombre et mayonnaise au wasabi

J’ai testé pour la première fois de réaliser des steaks de saumon, ils s’accordent à merveille avec les pickles de concombre préparés minute et une mayonnaise bien relevée au wasabi, ce condiment vert épicé venu du Japon.

Clafoutis à la cerise, rhubarbe et pistaches
Clafoutis à la cerise, rhubarbe et pistaches

Je vous présente notre dessert de ce week-end, un clafoutis très fruité à la cerise, à la rhubarbe et aux pistaches.

Tartinade de champignons au fromage de chèvre et aux noix
Tartinade de champignons au fromage de chèvre et aux noix

Et si vous prépariez une petite tartinade pour votre apéro de ce soir? Je vous propose ce très bon mariage de champignons de Paris, fromage de chèvre et noix. Nous l’avons tartiné sur de belles tranches de pain au levain maison, super bon.

Sirop anti-gaspi de queues de fraises à la vanille
Sirop anti-gaspi de queues de fraises à la vanille

Ce sirop est idéal pour préparer une boisson fraiche en le diluant dans l’eau avec des glaçons ou encore pour préparer vos cocktails favoris (miam un mojito aux fraises!!), pour accompagner une salade de fruits, une glace ou imbiber les biscuits...

Boulettes de veau à l’orange et au thym citronné
Boulettes de veau à l’orange et au thym citronné

Amateurs de sucré-salé, cette recette est pour vous. Et si en plus, vous aimez le fromage, vous ne pouvez pas la laisser passer! Une recette qui plaira aux petits et aux grands et qui est très facile à réaliser pour un résultat vraiment alléchant,...

Crumb cake à la fraise et à la noix de coco
Crumb cake à la fraise et à la noix de coco

J’apprécie énormément le mariage des fraises et de la noix de coco, une association que j’ai réalisée dans ce crumb cake, la fusion d’un crumble et d’un cake! Moelleux, fruité et croustillant à la fois, on y replonge sa cuillère avec plaisir!

Pesto aux fanes de carotte, noix et parmesan
Pesto aux fanes de carotte, noix et parmesan

Cette semaine, une belle botte de carottes se trouvait dans mon panier de légumes hebdomadaire, et les fanes étaient magnifiques. Ni une, ni deux, j’ai testé une recette de fanes de carotte et fait une double bonne action en évitant à ces belles...

Compote fraise rhubarbe au sucre demerara
Compote fraise rhubarbe au sucre demerara

Je vous propose une recette de compote fraise/rhubarbe au sucre demerara. Le sucre demerara est un sucre de type cassonade à gros cristaux enrobés de mélasse, il donne beaucoup de texture à vos préparations (telles que les crumbles par exemple) et...

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Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !
Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Socca dance
Socca dance
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...
Tartes fines sucrées et salées
Tartes fines sucrées et salées
Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !