United Colours of Macarons
234 recettes . Réside à Londres, United Kingdom - Inscrit(e) depuis le 10 juin 2017.
Site, blog : http://unitedcoloursofmacarons.wordpress.com
Installée à Londres depuis peu et passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis longtemps, j’ai créé ce blog pour vous faire partager notre quotidien londonien à travers nos découvertes culinaires et culturelles ! Vous y trouverez de nombreuses recettes gourmandes, des astuces, des coups de cœur personnels…
Recettes de United Colours of Macarons
Polenta, maïs et compotée de courgettes et poivrons à la pancetta
On a adoré le petit goût fumé de la pancetta qui s’accorde à merveille avec la polenta et les légumes. Alternative végétarienne possible en un tour de main en enlevant ou en remplaçant la pancetta: et voilà un diner vite prêt!
Minestrone d’été aux courgettes et aux tomates cerises
Et pourquoi la soupe serait-elle réservée à l'hiver? Les légumes d'été s'y prêtent à merveille et nous régalent pour les jours de grisailles (et les autres!).
Gâteau aux prunes et à la farine d’épeautre
Un gâteau healthy et gourmand à la fois, que demander de mieux?
Power bowl de poulet mariné au riz noir, courgettes et noix
Un simple assemblage de bonnes choses (qui peuvent se préparer à l'avance), le power bowl est un concept que j'adore, découvrez-le sur le blog!
Mini-poivrons farcis au thon à l’huile d’olive
Une recette idéale pour les apéros d’été, à préparer à l’avance et à déguster entre amis!
Traditionnels scones anglais et confiture de fraises au pimms
Je vous ai préparé de bons scones tout frais et une confiture maison de saison à la fraise et au Pimms®, une boisson incontournable des pique-niques et apéritifs à l’anglaise à base de Gin. Ça vous tente?
Velouté froid de fenouil et poires
Profitons de l'été pour déguster un velouté de fenouil et de poires qui se consomme froid, en apéritif ou en entrée, rafraichissement garanti avec ce cocktail de saveurs assez surprenantes.
Pain ciabatta maison
Un bon pain italien pour accompagner ses repas ou préparer de bon sandwich, moelleux et savoureux!
Panna cotta légère au yaourt et aux fruits rouges
Un dessert léger pour se faire plaisir en légèreté!
Petit pain aux saveurs d’été
Un pain/cake d'épeautre et de sarrasin (variantes possibles) aux saveurs ensoleillées de feta et d'olives pour l'apéritif ou les pique-niques ensoleillés!
Macarons, ganache montée à la vanille
De délicieux macarons au bon goût de vanille, irrésistibles!
Curry de haddock fumé aux épinards et au maïs
Ce curry de poisson aux épinards et au maïs est un régal et il redonnera à votre corps toute l’énergie dont il a besoin ! Je l’ai accompagné d'un bon riz basmati pour un plat complet dont on ne se lasse pas.
En ce moment
Des idées pour utiliser la farine de riz
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
Le fond de l'air est fraise
Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?
A propos de Chef Simon
