Toutes les régions ont un petit nom spécifique pour le beignet, en région Nantaise et en Anjou, ce sont les bottereaux ! On les déguste traditionnellement à la mi-Carême, au moment du carnaval à Nantes. Avec le retour de la fête foraine en Septembre, c’est également l’occasion de déguster ces gourmandises et de vous les faire découvrir.
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Que diriez-vous pour le goûter de manger quelques bottereaux en écoutant Vanessa Da Mata & Ben Harper - Boa Sorte ?
Un Muscadet frais complète parfaitement la légèreté sucrée des bottereaux, tandis qu’un jus de pomme épicé à la cannelle apporte douceur et réchauffe les saveurs délicates.
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Une recette parfaite et originale pour les amateurs de thé et de l’association « chocolat-menthe », une savoureuse mousse qui plaira très certainement à vos convives.
Que diriez-vous de réaliser aujourd'hui un gâteau 100% British garni avec de la belle confiture, moelleux et gourmand à souhait ? A tester absolument.
L’Apple pie, vous aimez ? Aujourd’hui je vous revisite la célèbre tarte aux pommes américaine version bouchées feuilletées, croustillantes et goûteuses à souhait ! Une idée parfaite pour toutes les occasions, simple à préparer.
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