Bottereaux

Quelques mots sur la recette

Toutes les régions ont un petit nom spécifique pour le beignet, en région Nantaise et en Anjou, ce sont les bottereaux ! On les déguste traditionnellement à la mi-Carême, au moment du carnaval à Nantes. Avec le retour de la fête foraine en Septembre, c’est également l’occasion de déguster ces gourmandises et de vous les faire découvrir.

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Accords

 musique

Que diriez-vous pour le goûter de manger quelques bottereaux en écoutant Vanessa Da Mata & Ben Harper - Boa Sorte ?

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