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Bottereaux

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras

Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !

Mardi Gras et les beignets de carnaval... Une fête toujours bienvenue en plein cœur de l'hiver.

Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.

A chacun ses préférés : beignets aux fruits, beignets au sucre, au chocolat ou à la confiture maison, croustillons, arancini, ganses, pets-de-nonne ou bugnes, ou même beignets au four, quelle importance, le plaisir était au rendez-vous et pour qu'il le soit encore, nous avons sélectionné pour vous quelques tentations auxquelles vous ne saurez résister !

Littlemango Une sélection par Littlemango

Recettes et techniques du Chef

Beignets de pommes
1
5
Croustillons
2
4

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Recettes des Gourmets

Bottereaux
2
Pets de nonne
Beignets au four ultra moelleux
2
Merveilles
Beignets légers au salidou
Bugnes légères
1
Boules de berlin
Sfrappole
Beignets au fromage blanc

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