Pour Mardi gras, faites-vous plaisir avec nos recettes de boules de Berlin

Name: Pour Mardi gras, faites-vous plaisir avec nos recettes de boules de Berlin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 9 personnes
Cuisine: boules de Berlin

Une boule de Berlin est un beignet d'origine austro-allemande. Photo par picswiss.pngRoland Zumbühl

Les boules de Berlin font parties des friandises les plus appréciées pendant le carnaval avec les bugnes et autres oreillettes. Ces petites boules de pâte frite d'origine austro-allemande peuvent être natures et enrobées de sucre semoule ou encore fourrées de confiture ou de chocolat.

Irrésistibles, ces beignets qui auraient été inventés par un soldat-pâtissier en 1756 se mangent les uns après les autres sans que vous ne vous en aperceviez !

Boules de berlin : nos sélections de recettes

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Bolas de berlim

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Vous voulez essayer la recette de bolas de berlim ? Laissez-vous guider par cette recette de beignets et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Les beignets de Berlin

amour de cuisine

Ne passez pas à côté de cette recette de boulange qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Boules de Berlin faciles

gâteau et cuisine rachida

Les boules de Berlin, Berliner Pfannkuchen ou krapfen, sont de délicieux beignets ultra-moelleux d’origine allemande, proches des bombolinis italiens. Préparés avec une pâte à brioche, ils sont fourrés de crème pâtissière ou de confiture, frits puis saupoudrés de sucre glace.

Boules de Berlin

gourmandiseassia

Je les réalise souvent ces beignets pour ma famille et pour les offrir et c’est toujours un grand succès. Je vous les recommande, une valeur sûre ces beignets.
Ce sont de délicieux beignets frits, mais c’est aussi possible en mode cuisson au four pour ceux et celles qui évitent la friture. Les enfants ont besoin de goûter et on doit leur faire plaisir !

Boule de Berlin

gâteau et cuisine rachida

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