Pour Mardi gras ou sur la plage, faites le plein de recettes de beignets
A peine les crêpes de la Chandeleur avalées, que voilà Mardi gras et ses beignets. Ganses, oreillettes, merveilles, botteraux, chichis en France, churros en Espagne, lefombos au Cameroun, Donuts en Amérique du Nord... faire des beignets sucrés - et les déguster ! - est un plaisir universel.
Mais les beignets ne s'apprécient pas uniquement recouverts de sucre ! Acras de poisson, tempura de légumes et autres beignets salés sauront régaler les becs salés...
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Beignets de gambas
Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.
Beignets d'escargots façon asiatique - la pâte à beignet et la cuisson
Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.
Quelques vidéos des Gourmets
Beignets de pommes en sucette
Ceguiluna - Vous cherchez une recette de beignets de pommes en sucette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Beignets carnaval antillais
Sab'n'Pepper - Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence...
Beignet d’acacia
Yourguardianchef - Les beignets d'acacia sont parfaits pour célébrer la fête des mères, les fleurs d'acacia comestibles fleurissent début mai. Juste à temps pour la célébration.
Beignets de fraises au cumin et huile d'olive
So'Tramier - Essayez cette recette de huile et donnez votre avis en commentaire !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Beignets aux pommes de terre
SucreEtEpices - Les Pirojki c'est une spécialité russe qui est très répandue dans tous les pays de l'ex Union Soviétique. C'est une sorte de chaussons de pâte fourrés avec des garnitures salées ou sucrées. Ils peuvent être cuits dans de l'huile comme des beignets...
Churros espagnols facile
Mes inspirations culinaires - Vous cherchez une recette de churros espagnols facile ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Beignets de bananes créole
Chef Papounet - Beignet de bananes frits aussi appelé bonbons banane à l'ile de la Réunion
Beignets de champignons de paris au persil
VEB - Des champignons de paris tout savoureux en beignet. Je ne connais personne qui ne les aime pas cuit de la sorte...
Tempura de légumes
Nicolas le Cuisinier - Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise au wasabi! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine!
Galettes de manioc
So foodista - Une recette Réunionnaise traditionnelle de galettes de manioc sucrées, sans gluten, sans lactose
Bonbon banane de la réunion
Plaisir et Equilibre - Une gourmandise très rapide à faire et très addictive !
Galettes de patates douces
Nadji - En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes de patates douces ..
Les mini beignets au nutella
Macuisinepourtous - De délicieux mini beignets fourrés au Nutella pour tous les gourmands 😋
Pâte à beignets
recettedujour.net - En cuisine avec cette belle idée de recette de pâte à beignets au thermomix facile.
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Beignets carnaval antillais
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Des merveilles pour Mardi gras !
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
A propos de Chef Simon
