Gaufrettes fourrées à la vergeoise Photo par Jackie

Les 40 meilleures recettes pour fêter Mardi gras et carnaval

Gaufres, beignets, bugnes, merveilles... Faites le plein de gourmandises !

Vous avez choisi votre déguisement et celui des enfants mais vous ne savez toujours pas quoi faire pour le goûter de Mardi gras ? Vous vous trouvez au bon endroit ! Entre les beignets aux pommes, les merveilles, les pets de nonne, les donuts et les gaufres comme à la fête foraine, vous n'avez que l'embarras du choix.

Puisqu'à Mardi gras c'est gourmandise pour tous, vous trouverez également dans notre sélection des douceurs vegan, sans gluten et légères. Sans oublier les adeptes du salé qui se feront plaisir avec nos recettes de falafels, tempuras et gaufres aux légumes pour un dîner savoureux et rapide.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

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Quiz

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !

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Enrober

Enrober dans la pâte à frire

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Faire ses beignets maison

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !

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Réussir une crêpe party

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Frire

Frire des beignets, des légumes, des viandes, des poissons.

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Gaufres salées ou sucrées à volonté !

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Un Mardi pas si gras

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