La tartine... un mot qui évoque les souvenirs d'enfance quand les goûters n'étaient pas tous issus de l'industrie ! Rien que le mot évoque la gourmandise.
Aujourd'hui la tartine détrônée du goûter des enfants trouve sa place dans nos brunchs et déjeuners rapides. A mi-chemin entre le sandwich et la tarte salée elle se déguste autant fraîche que chaude ou gratinée.
L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Une alternative aux biscottes, viennoiseries et bols de céréales.
Dans le cas peu probable où il ne reste rien du réveillon, un petit brunch pour se refaire !
Une pâte à tartiner saine et à varier selon nos envies.
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