1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Pain>
  5. Fromage>
  6. Cuisine rapide>
  7. Cuisine méditerranéenne
Tartines fraîches et colorées

Une bruschetta et basta

Canicule ou pas, l'été nous pousse au farniente y compris au moment des repas ! On n'a pas envie de passer trop de temps en cuisine, on préfère manger léger mais pour autant, on a toujours envie de se régaler.

Alors pourquoi ne pas allier l'utile à l'agréable en réalisant des tartines aussi simples que gourmandes ? Remplacez la pâte à pizza et la cuisson au four par une belle tranche de pain de campagne ou de pain aux graines, étalez une base de houmous, guacamole, fromage frais ou autre tartinade, garnissez et c'est prêt !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Caviar d'aubergine
3
Houmous
4

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Tartines fraîches et colorées
1
Bruschettas à la ricotta basilic et compotée de tomates
1
Avocado toast, légumes croquants et œuf poché express
1
Bruschetta aux fèves et pecorino pepato
1
Tartine pêche et fromage frais
1
Bruschetta tomates jambon mozzarella
1
Tartine pissaladière
1
Bruschetta thon poivrons
1

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Hougron (Jean)
littérature
Hougron (Jean)

Le signe du chien

La mozzarella
produits
La mozzarella

Un fromage à pâte filée pur produit du sud de l'Italie.

Le diner
cinéma
Le diner

Comédie franco italienne de Etorre Scola

Les fromages de chèvre
produits
Les fromages de chèvre

Frais, fondants ou secs, les fromages de chèvre sont les plus vieux de tous les fromages.

Mettez un peu d'Italie dans votre cuisine
recettes
Mettez un peu d'Italie dans votre cuisine

Le parmesan, roi des fromages italiens.

Des recettes pour cuisiner le chèvre frais
recettes
Des recettes pour cuisiner le chèvre frais

Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.

Des recettes pour en faire tout un fromage !
recettes
Des recettes pour en faire tout un fromage !

Succulentes préparations fromagères !

Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
recettes
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales

Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4