Nos recettes les plus appétissantes avec des fromages italiens
Ne le dites surtout pas aux italiens (et vice versa) mais leurs fromages, c'est un peu comme nos fromages français. Au-moins sur deux points : ils sont bons et nombreux ! 487 très exactement. Il n'y a donc pas que la mozzarella et le parmesan dans la vie des amateurs de fromages italiens.
Burrata à déguster à la petite cuillère en remerciant les Dieux du formaggio, robiola à servir avec des involtini à base de speck et de roquette, ricotta forte pugliese à déposer sur un plat d'orecchiette ou petits cubes de montasio à laisser fondre dans un risotto à la citrouille...Si ça ce n'est pas le bonheur !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
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Scones au gorgonzola, noix et romarin
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Spaghetti carbonara aux poivrons salade
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Risotto aux champignons variés
JE CUISINE DONC JE SUIS - Envie de Risotto aux Champignons Variés ? Découvrez cette recette de riz arborio et donnez votre avis en commentaire !
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Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
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Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
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