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Gigot d'agneau aux herbes

Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !

Ahhh Pâques, la famille, les chocolats et...l'agneau ! Comme la dinde à Noël, l'agneau est en effet un incontournable du repas de Pâques que l'on soit ou non attaché à la tradition. Et si le gigot est en pole position des préparations, il existe bien d'autres manières de le cuisiner.

En tajine, en mijoté ou même sous forme de boulettes, surprenez vos convives le temps d'un repas avec ces savoureuses recettes d'agneau.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Gigot d'agneau
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Côtes d'agneau grillées à la crème d'ail
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Recettes des Gourmets

Gigot d'agneau aux herbes
Les boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe
Tajine de collier d'agneau
Agneau mijoté aux courgettes et pois chiches
Tajine d'agneau au four aux flageolets

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

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Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

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