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Chef Papounet

Chef Papounet

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Passionné de cuisine de longue date et particulièrement de cuisine créole de la Réunion. je viens de me lancer récemment dans la création d'un blog culinaire
Réside à Mougins, en France. Inscrit(e) depuis le 04 juillet 2020.
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Recettes de Chef Papounet

Aubergines à  la chermoula marocaine
Rougail zandouille
Epaule d'agneau à la vapeur et cumin à la marocaine
Zaâlouk d'aubergines aux tomates et poivrons à la marocaine
Couscous Marocain légumes et agneau traditionnel
Kebda Mchermla-Foie d'agneau à  la marocaine
Tajine de boulettes de sardines à la Marocaine
Tajine de tomates aux œufs à  la marocaine
Tajine de veau aux pruneaux marocain
Cari gros pois mauricien
Rougail z'harengs
Tajine poulet marocain aux citrons confits et olives
Sauce sardine créole
Haricot à la créole avec des pois du cap
Magret de canard au miel et échalotes

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D'eul'salat ed' chicons
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L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

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