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Les recettes pour cuisiner l'agneau sont nombreuses et variées

Selle d'agneau

L'agneau, une viande savoureuse souvent présente sur les tables de fêtes.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Désosser une selle d'agneau
Filet d'agneau basse température à la plancha
1
Ficeler une épaule d'agneau
Noisettes d'agneau à la plancha
1
Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes
3
1
Parer une selle d'agneau
Parer un carré d'agneau
Gigot d'agneau
10
Navarin d'agneau printanier
6
8
Fond brun rapide
3
4

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Moussaka
Païdakia
Shawarma maison
Agneau et pommes de terre au four
Gigot d'agneau à la cuillère
Curry Keema Matar
Keema Matar
Tava
Soupe épicée à l’agneau et patate douce
Khorech à l'agneau, au citron noir et aux pommes de terre
Filets d’agneau, sauce paprika
Tajine d'agneau et pruneaux

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Sonde de Cuisson Meater
Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

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Les boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !
Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Ohhhhhhh la boulette !
Ohhhhhhh la boulette !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes

Rejoignez la communauté de l'agneau !
Rejoignez la communauté de l'agneau !

Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.

Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC
Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

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