1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Viande>
  4. Agneau

Les recettes pour cuisiner l'agneau sont nombreuses et variées

Selle d'agneau

L'agneau, une viande savoureuse souvent présente sur les tables de fêtes.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Parer une selle d'agneau
Désosser une selle d'agneau
Parer un carré d'agneau
Noisettes d'agneau à la plancha
1
Gigot d'agneau
10
Navarin d'agneau printanier
6
8
Fond brun rapide
3
4
Côtes d'agneau grillées à la crème d'ail
2
Purée d'ail confit
6
Souris d'agneau confites à l'ail
9
7
Carré d'agneau rôti
1
3

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Rôti d’agneau de lait
Carré d'agneau aux légumes verts, poivre de Guinée et folle blanche
Côtelettes d’agneau en croûte de noisettes
1
Ribs de porc et d'agneau sauce miel et thym au barbecue
Kebab à l'agneau
Pilaf géorgien d'agneau au carvi
Keema Matar-Curry d'agneau aux petits pois
Couscous maison légumes, agneau, bœuf, merguez
Yassa à l'agneau
Chorba typique de Annaba
1
Effilochée d'agneau aux épices douces
Mansaf

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Sonde de Cuisson Meater
Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Les boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !
Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Ohhhhhhh la boulette !
Ohhhhhhh la boulette !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes

Rejoignez la communauté de l'agneau !
Rejoignez la communauté de l'agneau !

Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.

Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC
Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

D'autres recettes avec aussi...