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Les recettes pour cuisiner l'agneau sont nombreuses et variées

Selle d'agneau

L'agneau, une viande savoureuse souvent présente sur les tables de fêtes.

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Recettes, techniques et vidéos d'agneau du Chef

Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes
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Selle d'agneau farcie
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Carré d'agneau rôti
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Langue d'agneau Lucullus
Désosser une selle d'agneau
Filet d'agneau basse température à la plancha
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Ficeler une épaule d'agneau
Noisettes d'agneau à la plancha
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Parer une selle d'agneau

Idées de repas, menus et recettes d'agneau des Gourmets

La sauce Chimichurri pour accompagner vos grillades
Parcha-Dosheme Plov
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
Agneau, navets et rutabagas rôtis
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Agneau à la sauce Hoi Sin
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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
Curry d'agneau
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Souris d'agneau en tajine aux légumes d'automne
Baeckeofe ou Baeckaofa
Épaule d'agneau confite au miel
Gigot d’agneau de sept heures au Riesling
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Jambon sec d'agneau épicé

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Les boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe

Meilleures recettes d'agneau

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !
Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Ohhhhhhh la boulette !
Ohhhhhhh la boulette !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes

Rejoignez la communauté de l'agneau !
Rejoignez la communauté de l'agneau !

Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.

Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC
Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

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