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Découvrez la cuisine palestinienne et ses recettes traditionnelles

Knafeh palestinien

La cuisine palestinienne est semblable aux autres cuisines du Levant, notamment les cuisines libanaise, syrienne et jordanienne. Photo par Tracy Hunter.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Poulet za'atar et taboulé maftoul
Taboulé Meftoul
Tourte de poulet shawarma
1
Triangles filo au fromage, pistache et rose
1
Mutabbaq
Cuisses de poulet farcies aux herbes, à l'ail et au piment
Kefté d’aubergine et feta
Pomegranate passion cake
Kofta de poisson au yaourt, piment et sumac
Petits pois à la palestinienne
Riz aux petits pois et à la sauce tomate
Sfiha ou pizza arabe au chou-fleur

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