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Partez à la découverte de nos recettes de cuisine orientale

La cuisson des tajines

La cuisine orientale est notamment bien connue par ses couscous et tajines. Photo par yohann_olivier.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Houmous
4
Couscous à l'agneau
3

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Boulettes d’agneaux aux épices et ses accompagnements
Cornes de gazelle
Kısır
Tresse à l’orientale
Ful mudammas et pains kitcha
1
Sellou marocain sans beurre
1
Msemen
1
Boulgour aux fruits secs
1
Keftas aux oeufs et tomates
Baghrir à la farine complète
Pain, galette arabe pour le ramadan
Bazlama, pain turc à la poêle

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Chiquetaille de morue

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Sortons le nez de nos frontières !
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Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.

Imagine all the tajines
Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !

Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

On se s'couscous pour le week-end !
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Il est parfait pour les repas en famille.

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