Recettes de kefta
Le kefta est de la viande de bœuf ou d'agneau hachée et épicée très populaire dans de nombreux pays dont ceux du Moyen-Orient, le Maghreb et la Turquie. Généralement servi en boulettes avec du riz, il sert également de garniture pour de nombreuses préparations comme le kebab et le pain pita.
Accompagnés d'une sauce au yaourt, d'aubergines, de tomates ou de salade verte, les keftas s'adaptent facilement à vos envies et peuvent également être servis en brochette pour une présentation aussi goûteuse qu'originale.
Quelques vidéos de kefta du Chef et des Gourmets
Kefta tunisienne
Tastygourmandise - Kefta Tunisienne est une recette connue au Maghreb, originaire de Tunisie avec quelques petits détails qui changent d'une région à l'autre ou même d'une personne à l'autre mais les éléments essentiels qui restent indispensables pour réaliser cette recette de kefta tunisienne sont la viande hachée de boeuf, la pomme de terre, la chapelure, etc.
Brochettes marocaines moelleuses et grillées au four
Tastygourmandise - Découvrez le secret de brochettes d'agneau à la marocaines à la fois moelleuses et grillées à souhait.
Tajine de kefta aux oeufs
La cuisine d'Adeline - Envie de tester une recette du monde ? Pourquoi ne pas opter pour la tajine de kefta aux oeufs ! Une recette marocaine familiale facile et rapide à réaliser. De la viande hachée, des oeufs de plein air, du persil frais, ail, oignon et pulpe de tomates et c'est parti pour une excellente recette.
Idées de recettes de kefta des Gourmets
Pain farci kefta
Jawahir - Envie de Pain farci kefta ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !
Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de bruxelles
Jackie - Essayez cette recette de kefta et donnez votre avis en commentaire !
Keftas de poulet sauce curry
Maryse & Cocotte - C’est à nouveau un plat indien que je vous propose aujourd’hui avec ce kefta de poulet au curry que vous pourrez servir avec un bon riz basmati. Fermez les yeux, et laissez vos papilles vous transporter dans les contrées lointaines de l’Inde … au curry
Tajine de boulettes de boeuf, pommes de terre et olives
cuisine en folie - Les tajines moi j'aime ! J'adore ces plats mijotés aux saveurs épicées du soleil de la Méditerranée. C'est souvent un plat unique mais parfois il peut être accompagné de couscous. Ce sont des plats que l'on partage, tout est dans la convivialité, c'est ce qui fait leur charme.
Tajine de kefta aux oeufs
La cuisine d'Adeline - Envie de tester une recette du monde ? Pourquoi ne pas opter pour la tajine de kefta aux oeufs ! Une recette marocaine familiale facile et rapide à réaliser. De la viande hachée, des oeufs de plein air, du persil frais, ail, oignon et pulpe de tomates et c'est parti pour une excellente recette.
Kefta boulghour et aubergine
Mes inspirations culinaires - En cuisine avec cette belle idée de recette de kefta boulghour et aubergine.
Kefta à la marocaine
Cuisine Culinaire - Apprenez à faire des brochettes de kefta à la marocaine : c’est facile, rapide (moins de 30 minutes), et ça plaît à tout le monde. Recette simple : viande hachée, oignon, ail, épices et herbes fines. Même pas besoin de laisser mariner. Cuisson au barbecue, grill du four, plancha ou poêle.
Tajine de kefta aux fèves et petits-pois
Amandine Cooking - Envie de Tajine de kefta aux fèves et petits-pois ? Découvrez cette recette de boeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Chorba tunisienne tchicha à la viande hachée
auxdelicesdupalais - Chorba tunisienne à la semoule d’orge et aux boulettes de Kefta (viande hachée) une soupe parfumée et savoureuse à déguster accompagnée de Harissa .
Keftas de dindon à la lime, cumin et coriandre
Urbaine City - Keftas de dindon à la lime, cumin et coriandre
Tajine de kefta de boeuf
Comme une envie de - Essayez cette recette d'entre amis et donnez votre avis en commentaire !
Kefta à la sauce au yaourt et au concombre
CUISINE EN FOLIE - La parfaite alliance du boeuf et de la sauce à la menthe !
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Une recette de kefta choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Tajine de keftas et pommes de terre
Mare Nostrum Paris - On vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de tajine de keftas accompagné de pommes de terre. Les keftas plaisent à TOUT le monde. Vos amis, vos parents, vos enfants, vos tantes, vos grand-mères…Et la recette du jour ne fait pas exception. Un peu de coriandre, de curcuma, de cumin et de paprika et vos papilles vous remercieront !
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