1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine orientale>
  4. Viande
Keftas marocaines

Keftas marocaines

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 4 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici la recette de délicieux keftas faits maison pour accompagner un couscous aux légumes ou tout simplement une salade verte. Préparés avec de nombreuses épices, c'est une véritable explosion de saveurs en bouche.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Et sinon kefta fait à manger ?
Et sinon kefta fait à manger ?

Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Quel vin servir avec les keftas ?

Afin de sublimer ce mets marocain plein de saveurs, nous pensons à un vin ayant les mêmes caractéristiques, qui soit également végétal et épicé. Le cépage Cabernet Franc sera parfait et on le retrouvera dans le Bourgueil Clos Sénéchal du Domaine Catherine et Pierre Breton.

Voir tous les accords mets et vins...

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

La pizza n'a plus de secret pour vous ? Prouvez-le !
La pizza n'a plus de secret pour vous ? Prouvez-le !

Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.

Boulettes de boeuf sauce Madère
Boulettes de boeuf sauce Madère

Une excellente recette à déguster en famille.

Hachis parmentier
Hachis parmentier

La recette idéale pour utiliser les restes de viande.

Boulettes ou brochettes ?
Boulettes ou brochettes ?

Hachez et découpez l'agneau, ça changera !

Les produits frais à cuisiner à moindre coût
Les produits frais à cuisiner à moindre coût

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Le couteau de chef
Le couteau de chef

Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke

Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes

Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.

Et sinon kefta fait à manger ?
Et sinon kefta fait à manger ?

Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2