Voici la recette de délicieux keftas faits maison pour accompagner un couscous aux légumes ou tout simplement une salade verte. Préparés avec de nombreuses épices, c'est une véritable explosion de saveurs en bouche.
Voir la recetteDirection le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Christopher Humbert partage également ces recettes.
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Vosu pourrez préparer ces keftas en compagnie de Tracy Chapman - New Beginning
Afin de sublimer ce mets marocain plein de saveurs, nous pensons à un vin ayant les mêmes caractéristiques, qui soit également végétal et épicé. Le cépage Cabernet Franc sera parfait et on le retrouvera dans le Bourgueil Clos Sénéchal du Domaine Catherine et Pierre Breton.
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