Voici la recette de délicieux keftas faits maison pour accompagner un couscous aux légumes ou tout simplement une salade verte. Préparés avec de nombreuses épices, c'est une véritable explosion de saveurs en bouche.
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Vosu pourrez préparer ces keftas en compagnie de Tracy Chapman - New Beginning
Afin de sublimer ce mets marocain plein de saveurs, nous pensons à un vin ayant les mêmes caractéristiques, qui soit également végétal et épicé. Le cépage Cabernet Franc sera parfait et on le retrouvera dans le Bourgueil Clos Sénéchal du Domaine Catherine et Pierre Breton.
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