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Le plein de recettes savoureuses à base de produits de la mer

Homard

Le homard est un produit de la mer. Photo par sypherer111.

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Idées de repas, menus et recettes de mer des Gourmets

Dos d’églefin en crumble de chorizo
Déclinaison d’huîtres
1
Tartare d'huîtres et de Saint-Jacques
1
Huîtres à la salsa verde
1
Saint-Pierre et crosnes.
Dômes de saumon fumé
Navarin de la mer, sauce au Chablis
Crevettes marinées croustillantes au kadaïf
Rouelles de homard en nid d'herbes
Moules de bouchot en tapas
Soupe de coquillages au fenouil et à l’absinthe
Moules de bouchot au boursin figues et noix

En cuisine ! by Chef Simon

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Le vendredi c'est poissonnerie
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De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

Anchois Madame, anchois Mademoiselle, anchois Monsieur !
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Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.

Huîtres par huîtres !
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Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

Saint-Jacques, cuisinez pour nous
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S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...

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