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Sélections de recettes de cuisine de mer

Notre choix de meilleures recettes de mer.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Le vendredi c'est poissonnerie
Le vendredi c'est poissonnerie

De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

Huîtres par huîtres !
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

Six recettes incontournables à base d'espadon
Six recettes incontournables à base d'espadon

Cuisinez ce poisson à la chair ferme et à la saveur délicate.

Six recettes incontournables à base de limande
Six recettes incontournables à base de limande

Quelques suggestions délicieuses pour découvrir ce poisson assez méconnu.

Nos plus belles recettes pour cuisiner la langouste
Nos plus belles recettes pour cuisiner la langouste

Un crustacé délicat et raffiné qui a toute sa place dans votre menu de Noël.

Les algues, nouvelles stars des assiettes healthy
Les algues, nouvelles stars des assiettes healthy

De la mer à la table : wakamé, nori, kombu et spiruline subliment vos recettes préférées.

Sur le sable abandonnés...
Sur le sable abandonnés...

Apportez une note iodée à vos repas.

Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux

Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

Un petit tour au bord de mer pour le weekend
Un petit tour au bord de mer pour le weekend

Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

C'est pas moi, c'est lotte !
C'est pas moi, c'est lotte !

La lotte, un poisson qui a la grosse tête

Sushis et makis, le Japon à notre table
Sushis et makis, le Japon à notre table

Du riz et du poisson cru, mais pas que !

Un coup de bar, et ça repart !
Un coup de bar, et ça repart !

Qu'on le nomme loup ou bar, c'est un poisson délicieux

Anchois Madame, anchois Mademoiselle, anchois Monsieur !
Anchois Madame, anchois Mademoiselle, anchois Monsieur !

Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.

Je vous demande de vous désarêter !
Je vous demande de vous désarêter !

Le poisson... la mer... les vacances !

Pour les fêtes, prenez le large !
Pour les fêtes, prenez le large !

Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de mer partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Quiz
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Bénédictine (A la)
lexique
Bénédictine (A la)

Oeufs pochés bénédictine

Le saumon
produits
Le saumon

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Le lieu noir
produits
Le lieu noir

Un poisson bon marché apprécié de toute la famille parce qu'il est simple à cuisiner et sans arêtes !

La sardine
produits
La sardine

Un petit poisson populaire qui a fait la richesse des conserveries de l'ouest de la France.

Un petit tour au bord de mer pour le weekend
recettes
Un petit tour au bord de mer pour le weekend

Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

Poissons de saison, poissons très bons
recettes
Poissons de saison, poissons très bons

Mets délicat, le poisson se cuisine de mille et une façons.

Poissons d'avril !
recettes
Poissons d'avril !

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

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