Toutes les occasions sont bonnes pour cuisiner de savoureux plats à base de poissons et fruits de mer mais une chose est certaine, ils ne peuvent manquer quand il s'agit de célébrer les fêtes de fin d'année !
De la lotte à la daurade en passant par les huîtres et les langoustines, on se fait plaisir avec des recettes qui sentent bon l'iode, la gourmandise et la convivialité.
Une sélection par Sabine Simon
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Les produits de la mer ont une saisonnalité, la respecter c'est préserver la biodiversité !
Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
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