1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Plats froids>
  5. Algues>
  6. Céréales>
  7. Sirop>
  8. Cuisine asiatique
Sushis et makis au saumon et au thon Photo par My Culinary Curriculum

Sushis et makis, le Japon à notre table

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Désarêter un filet de saumon
1

Recettes des Gourmets

Sushis et makis au saumon et au thon
Makis aux oeufs de truite
Makis de saumon au thé vert
Sushi donuts
Sushis de maquereau
1
Sushis de riz au lait, fruits rouges et gelée de grenadine
Courgette Maki
Makis de truite fumée
Sushis cabillaud foie gras
Une sélection de recettes créée le 19/06/18  - Mise à jour le 07/02/24 .

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Le vinaigre de riz
Le vinaigre de riz

Condiment essentiel dans la cuisine japonaise, il est apprécié pour ses saveurs douces et sucrées.

Produits et ingrédients utilisés dans la cuisine japonaise
Produits et ingrédients utilisés dans la cuisine japonaise

A la fois lexique et répertoire de produits cette page est destinée à vous familiariser avec la cuisine japonaise.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Le nori
Le nori

Une algue alimentaire incontournable au Japon.

Je dis oui au vinaigre de riz
Je dis oui au vinaigre de riz

Du vinaigre pour les sushis mais pas que !

Vous êtes plutôt sushis, sashimis ou makis ?
Vous êtes plutôt sushis, sashimis ou makis ?

Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.

Les algues, nouvelles stars des assiettes healthy
Les algues, nouvelles stars des assiettes healthy

De la mer à la table : wakamé, nori, kombu et spiruline subliment vos recettes préférées.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1