Jacre

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je suis blogueuse depuis quelques années déjà. La cuisine c'est ma passion que j'aime partager

Réside à Quimper, en France. Inscrit(e) depuis le 25 avril 2019.

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Meilleures recettes de Jacre

Des idées par Jacre pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Wrap aux gambas panées

Pour un pique-nique, je vous propose cette belle recette de wraps au blé complet. Pour la panure, j'ai mixé des chips d'algues ce qui donne ce petit goût iodé irrésistible.

Petites soccas à la sarriette et tomates séchées

Quand je descend sur Nice, j'adore aller manger de la socca dans le vieux-Nice chez René Socca, c'est délicieux. Cette recette de soccas à la sarriette et tomates séchées va vous transporter direct en Provence !

Clémentines caramélisées et sabayon au champagne

Une belle recette de clémentines caramélisées et sabayon au champagne, assez facile à faire et qui saura plaire à vos invités. Un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année ou une occasion spéciale.

Comme une galette des rois

Aujourd'hui je vous propose un gâteau qui se prend pour une galette des rois. Cela changera des galettes traditionnelles que nous avons l'habitude de partager en janvier chaque année. Un gâteau qui aura du succès auprès de vos invités !

Colombo de crevettes au lait de coco

Je vous propose aujourd'hui un bon colombo de crevettes au lait de coco. Super bon, vous remarquerez que je n'ai pas préparé de bouillon mais mis juste de l'eau.

Moules au curry

Pour changer des moules marinière voici une recette de moules au curry tout aussi simple et rapide à préparer. Un vrai régal !

Makis de truite fumée

Je vous propose une belle idée recette pour votre prochain apéro en famille ou entre amis, facile et rapide à faire : des makis de truite fumée. Une recette tout à fait réalisable avec du saumon fumé à la place de la truite.

Salade de cocos, oignon rouge et vinaigre de persil

Pour faire venir le printemps j'ai commencé à réaliser des salades. J'ai plusieurs sacs de cocos de Paimpol au congélateur et j'adore ça. J'ai utilisé également un oignon rouge, plus digeste à manger cru.

Galette des rois à la crème de noisettes

Nous ne sommes pas encore fin janvier et nous avons encore le droit de réaliser les galettes des rois ! Vous pouvez ajouter à cette recette le zeste et le jus d'une orange, un bonheur pour les papilles !