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Toutes nos recettes de tapenade noire ou verte

Tapenade & Foccacia

La tapenade peut être dégustée sur canapé, notamment à l'apéritif ou simplement en la tartinant sur du pain ou en y trempant des bâtonnets de légumes. Photo par Indrek Torilo.

Recettes, techniques et vidéos de tapenade du Chef

Dos de cabillaud au four
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La mandoline, un outil de taille !

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Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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