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Noire ou verte, la tapenade c'est du soleil dans l'assiette.
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Symbole de la cuisine méditerranéenne, la courgette en a largement dépassé les frontières.
Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
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