Pas d'été sans tapenade !

Noire ou verte, la tapenade c'est du soleil dans l'assiette.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de tapenade : Bagels aux saveurs du Sud, Filet mignon en croûte de tapenade, Pizza à la tapenade noire, au chèvre et à la roquette, etc.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 20/07/2016.

Recettes des Gourmets

Palmiers apéritifs à la tapenade
Stella Cuisine - Pour plus de saveurs, n'hésitez pas à rajouter quelques feuilles de basilic avant d'enrouler.
1 coup de coeur
Bagels aux saveurs du sud
Variations Gourmandes - Aux légumes grillés, à la tapenade et au parmesan.
Saumon farci à la tapenade et ses gnocchis maison
Papillonette - Pour servir, verser la sauce et déposer les herbes finement ciselées sur le saumon.
Mini choux tapenade et tomates séchées pour l'apéro
Turbigo Gourmandises - Des petits choux maison garnis d'un mélange de fromage fouetté et de tapenade avec des pétales de tomates séchées.
Pizza à la tapenade noire, au chèvre et à la roquette
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza à la tapenade noire, au chèvre et à la roquette...Ça sent bon le sud !
Tatin de tomates cerises à la tapenade
La p'tite cuisine de Pauline - Servir tiède avec belle une salade verte.
2 coups de coeur
Filet mignon en croûte de tapenade
La p'tite cuisine de Pauline - Une recette simple à réaliser et néanmoins délicieuse. A accompagner d'une cassolette de légumes grillés.
1 coup de coeur
Verrine de purée à l’huile d’olive et tapenade
So'Tramier - Composer ses propres verrines en superposant les couches avec des préparations 100% maison, c’est toujours plaisant et ça fait de l’effet auprès de vos invités. Soyez certain que le succès sera garanti ! Cette recette se compose d’un duo de purée de pomme de terre à l’huile d’olive et de tapenade, que l’on pourra servir pour l’apéritif où pour un brunch ou bien en entrée.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de cerises.

dénoyauteur dénoyauteur
25.35 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Pâte feuilletée à 6 tours vidéo
Pâte feuilletée à 6 tours

Méthode rapide sans phases de repos.

Gressins feuilletés aux graines vidéo
Gressins feuilletés aux graines

Faites croustiller l'apéritif avec les restes de pâte feuilletée !

Palmiers au praliné vidéo
Palmiers au praliné

Ces palmiers sont une petite gourmandise astucieuse et très simple à réaliser qui accompagnera merveilleusement bien un café gourmand ! Une recette tirée du livre Infiniment Praliné de Guy Demarle que j’ai un petit peu adaptée à ma sauce, j’ai modifié les quantités et utilisé du pralin concassé plutôt que du sucre pour recouvrir les palmiers.

Fontaine lexique
Fontaine

Disposer la farine en fontaine.

Comment tenir les plats au chaud ? pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ? recettes
C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?

Un choix de recettes de galettes des rois pour varier les plaisirs.

Des recettes originales pour vos apéritifs dinatoires recettes
Des recettes originales pour vos apéritifs dinatoires

Une excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !

Croissants et pains au chocolat - La détrempe technique
Croissants et pains au chocolat - La détrempe

Réalisation de la pâte levée feuilletée.

Feuilletage au chocolat : la détrempe technique
Feuilletage au chocolat : la détrempe

La détrempe au batteur.

Palmiers au chocolat recette
Palmiers au chocolat

En cuisine avec cette belle idée de recette de palmiers au chocolat.

Palmiers au Jambon recette
Palmiers au Jambon

Vous cherchez une recette de palmiers au jambon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Palmiers au jambon recette
Palmiers au jambon

Essayez cette recette de jambon et donnez votre avis en commentaire !

En ce moment

Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche
Le poireau, un légume indispensable en cuisine.
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.
Leçon de géométrie pâtissière
Leçon de géométrie pâtissière
En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de cerises.

dénoyauteur dénoyauteur
25.35 € sur amazon.fr

Commander >>