Pas d'été sans tapenade !

Noire ou verte, la tapenade c'est du soleil dans l'assiette.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de tapenade : Tatin de tomates cerises à la tapenade, Bagels aux saveurs du Sud, Mini choux tapenade et tomates séchées pour l'apéro, etc.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 20/07/2016.

Recettes des Gourmets

Palmiers apéritifs à la tapenade
Stella Cuisine - Pour plus de saveurs, n'hésitez pas à rajouter quelques feuilles de basilic avant d'enrouler.
1 coup de coeur
Bagels aux saveurs du sud
Variations Gourmandes - Aux légumes grillés, à la tapenade et au parmesan.
Saumon farci à la tapenade et ses gnocchis maison
Papillonette - Pour servir, verser la sauce et déposer les herbes finement ciselées sur le saumon.
Mini choux tapenade et tomates séchées pour l'apéro
Turbigo Gourmandises - Des petits choux maison garnis d'un mélange de fromage fouetté et de tapenade avec des pétales de tomates séchées.
Pizza à la tapenade noire, au chèvre et à la roquette
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza à la tapenade noire, au chèvre et à la roquette...Ça sent bon le sud !
Tatin de tomates cerises à la tapenade
La p'tite cuisine de Pauline - Servir tiède avec belle une salade verte.
2 coups de coeur
Filet mignon en croûte de tapenade
La p'tite cuisine de Pauline - Une recette simple à réaliser et néanmoins délicieuse. A accompagner d'une cassolette de légumes grillés.
1 coup de coeur
Verrine de purée à l’huile d’olive et tapenade
So'Tramier - Composer ses propres verrines en superposant les couches avec des préparations 100% maison, c’est toujours plaisant et ça fait de l’effet auprès de vos invités. Soyez certain que le succès sera garanti ! Cette recette se compose d’un duo de purée de pomme de terre à l’huile d’olive et de tapenade, que l’on pourra servir pour l’apéritif où pour un brunch ou bien en entrée.

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