En rouge et noir
J'irai plus haut que ces montagnes de douceurs.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de bonbons au chocolat : Coccinelle 3D, Red velvet pancakes, Bonbons au chocolat noir et pralines roses, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Pizza catalane aux poivrons, aubergines, anchois et olives noires
- Recette traditionnelle catalane à servir à l'apéro ou en accompagnement.
Quiche à la tomate
- Elle est parfaite pour un dîner avec une salade, mais personnellement j'aime la manger froide le lendemain.
Tartare de tomates, d'olives noires et de basilic
- Voici une recette simple pour un repas simple : un tartare de tomates, d'olives noires et de basilic...simple, mais efficace et rafraîchissante !
Red velvet pancakes
- Cette idée vient du gâteau classique américain, le "red velvet cake". C'est tellement un classique, qu'il a son propre article sur Wikipédia. Et puis, il y a eu la mode des déclinaisons : le red velvet cupcake, par exemple. Alors, pourquoi ne pas se lancer dans l'adaptation pour le pancake ?
Coccinelle 3d
- Mini tuto pour un gâteau chocolat caramel beurre salé.
Bonbons au chocolat noir et pralines roses
- Pour ces chocolats, j'ai donc réalisé une ganache chocolat noir à laquelle j'ai ajouté des pralines roses finement mixées.
Tartines à la salade crétoise
- Tartines à la salade crétoise pleines de saveurs d'été et fraîches. Tranches de pain, tomates, feta, câpres, olives, huile d'olive, herbes fines.Autres recettes
Voir aussi
vidéo
Courgettes pizza et tarte flambée
Une recette exquise, ultra-facile et ludique qui va vous faire adorer la courgette !
produits
Les aubergines
Les aubergines (Solanum melongena) font partie de la famille des solanacées.
recettes
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
En ce moment
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Des recettes pour les bonnes poires
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.A propos de Chef Simon
