Câpres ou pas cap ?

Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.

"Vitello tonnato" con sardine, Salade d’aubergines et câpres, Pizza fraîche au saumon fumé et aux câpres, etc. : vive les recettes de câpres !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/04/2014.

Recettes et techniques du Chef

Sauce gribiche
La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Salade d’aubergines et câpres
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Une salade prête en 20 minutes, parfaite pour les soirs d'été !
Estouffade de boeuf câpres, olives noires et anchois
LaFrancesa - Une recette camarguaise à réserver aux amateurs de sensations : saveurs franches de la Médieterranée, ardeur carnassière et sauce pittoresque !
1 coup de coeur
Pizza fraîche au saumon fumé et aux câpres
Galilou cuisine - Faire des pizzas maison par cette chaleur, c'est de la folie, me direz-vous ! C'est ce que je pensais aussi. Mais après avoir dégusté cette délicieuse pizza fraîche et gourmande, j'ai changé d'avis.
4 coups de coeur
De la morue au four avec sauce tomate et câpres
la conque d'or - Un délicieux plat de poisson aux saveurs méditerranéennes.
1 coup de coeur
Spaghetti, thon, olives et câpres
L'Italie dans ma cuisine - Un délicieux plat aux saveurs méditerranéennes, très simple à préparer et qui régalera toutes les papilles de la famille.

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