Estouffade de boeuf aux câpres, olives noires et anchois comme en Camargue

Estouffade de boeuf câpres, olives noires et anchois

Name: Estouffade de boeuf câpres, olives noires et anchois
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

LaFrancesa

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette camarguaise à réserver aux amateurs de sensations : saveurs franches de la Méditerranée, ardeur carnassière et sauce pittoresque !

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Publié le 14 avril 2014 à 17h16, Modifié le 19 octobre 2022 à 09h13

Accord mets et musique

A écouter en préparant Estouffade de boeuf câpres, olives noires et anchois

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A savourer en écoutant Véronique Sanson - Besoin de personne

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Câpres ou pas cap ?

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