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60 recettes

Recettes de La Machine à Explorer

Filet de bœuf au poivre de Kampot
Filet de bœuf au poivre de Kampot
Une simple et rapide pour un filet de boeuf au goût subtil de poivre de Kampot.
Tiramisu
Tiramisu
Dans l'optique d'une cuisine allégée en sucre, j'ai enfin trouvé la recette qui permet d'obtenir les mêmes qualités organoleptiques que la version traditionnelle.
Spaghetti à  l'émincé de bœuf façon lok lak
Spaghetti à  l'émincé de bœuf façon lok lak
Une version simplifiée du bœuf lôc lac
Sauté de porc aux carottes
Sauté de porc aux carottes
Ce plat bien que contenant des carottes est donc bien à IG bas. La cuisson à la cocotte minute permet un gain de temps énorme par rapport à la cuisson traditionnelle.
Sauce Béchamel
Sauce Béchamel
Sauce Béchamel sans gluten version micro-ondes
Salade tiède de lentilles aux maquereaux à la moutarde
Salade tiède de lentilles aux maquereaux à la moutarde
Une recette, simple et rapide si l'on utilise l'autocuiseur.
Salade d’avocat au sésame
Salade d’avocat au sésame
Cette salade assaisonnée sans huile pour une recette légère
Salade César
Salade César
De la salade romaine, du poulet, des croûtons, une sauce onctueuse voila les secrets d'une bonne salade César.
Rougail thon
Rougail thon
Le rougail est un plat épicé dont la base est une sauce composée d’oignons émincés et roussis, de tomates concassées, de piment .
Rillettes de thon
Rillettes de thon
Une recette rapide pour une entrée ou un apéritif, facile à faire en dernière minute.
Poêlée de courgettes à l’ail noir
Poêlée de courgettes à l’ail noir
Un accompagnement de légumes original qui sera parfait pour accompagner vos viandes rôties.
Pâte feuilletée inversée
Pâte feuilletée inversée
Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de La Machine à Explorer classées par tags.

IG bas blanc d'oeuf boeuf cocotte crevettes jaune d'oeuf lieu noir légumes micro-ondes pamplemousse pancakes poisson poivre pâte feuilletée pâte feuilletée inversée pâtes de base sans gluten sans sucre sauce tarte thon viande

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En ce moment

A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Jacques a dit Teriyaki !
Jacques a dit Teriyaki !
Vous appréciez le sucré salé ? vous aimerez la sauce teriyaki.
Le cornichon a tout bon !
Le cornichon a tout bon !
Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.
Du tabasco illico !
Du tabasco illico !
Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer.