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Boudin blanc suré salé aux figues et aux pommes
Boudin blanc suré salé aux figues et aux pommes

Boudin blanc aux figues et aux pommes

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Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 boudins blancs
2 figues
1 pomme
1/2 échalote
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de miel d’acacia
huile d’olive quantité sufisante pour la poêle
sel poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le boudin blanc aux figues et aux pommes est une recette sucrée salée à IG bas, difficile de connaitre précisément la composition du boudin blanc, mais si l'on se fie à la recette du boudin blanc maison, l'indice glycémique devrait avoisiner les 65 soit un IG modéré.

Voir la recette
boudin boudin blanc figues IG bas pommes
Publié le 7 novembre 2021 à 11h00, Modifié le 3 décembre 2024 à 17h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boudin blanc aux figues et aux pommes

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Tiens, voilà du boudin !
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