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Verrine Chiboust Pommes
Verrine Chiboust Pommes

Verrine Chiboust Pommes

La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Difficulté moyenne
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Pour la crème : 500 ml de lait, 4 de jaunes d’œufs ; 50 g de sirop d’agave;50 g de farine d’orge mondée ; 2 g de gélatine
Pour la meringue : 6 blancs d’œufs ; 100 g de sirop d’agave
Pour la garniture aux pommes : 6 pommes ; 20 g de sirop d’agave
Pour la décoration : 20 g d'Amandes effilées
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des pommes caramelisées sublimées par une crème Chiboust revisitée IG bas.

Voir la recette
cuisine santé dessert fruits à pépins IG bas pommes
Recette ajoutée le 20/11/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrine Chiboust Pommes

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