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Pommes au four

Pommes au four

Appelées aussi Pommes Bonne Femme.
Facile
4
Préparation : 15' Cuisson : 30'

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

L'appellation "Bonne Femme" est généralement associée à des apprêts évoquant une cuisine familiale, simple voire un peu rustique. C'est bien le cas avec les pommes au four.

Les pommes se marient très bien avec les fruits rouges tels que cassis et framboise. On peut donc varier la recette en remplaçant la vergeoise par de la confiture de fruits rouges.
Si vous les préférez au sucre vous pouvez y associer de la cannelle ou de la vanille dont les arômes s'accordent parfaitement avec ce fruit.

Crédit photo : © dusk - Fotolia.com.

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