Mission pommes au four pour le goûter

Name: Mission pommes au four pour le goûter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fruits
Ingredients: fruits; pommes; automne; cuisson au four; pommes au four; comfort food

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

Avec l'arrivée de l'automne, l'envie de recettes réconfortantes se fait de plus en plus ressentir et pour cela quoi de mieux que des pommes au four qui embaument la cuisine en plus de régaler les papilles de toute la famille ?

Optez pour des pommes qui tiennent bien à la cuisson comme la granny smith, la pink lady ou encore la reine des reinettes. Quant à la garniture, c'est une question de goût. Confiture, miel, vergeoise, beurre salé, gelée de coings, carrés de chocolat...La gourmandise est au rendez-vous avec nos plus belles recettes de pommes au four !

Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Pommes au four

Appelées aussi Pommes Bonne Femme.

Recettes des Gourmets

Pommes au four au sirop d’érable

Immersion Végétale

Il y a des desserts comme ça qui nous font directement retomber en enfance. Les pommes au four, cette gourmandise toute simple qui va pourtant apporter du bonheur à toute la famille. Et je ne vous parle même pas de l’odeur qui embaume l’appartement pendant la cuisson, c’est tellement réconfortant !

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles. On peut les manger nature ou avec une boule de glace à la vanille.

Pommes agenaises

Ma cuisine santé

Je les ai appelées Agenaises car Agen est la ville du pruneau. Voici donc de délicieuses pommes au four aux pruneaux et aux noisettes. Une recette vraiment simple qui plaira aux petits comme aux plus grands.

Pommes aux four pistache et crumble

Bistro de Jenna

Une recette originale de pommes aux four à la pistache et au crumble Servir tiède tel quel ou accompagner d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands.

Pommes au four au miel et fruits secs

Une aiguille dans l potage

Un grand classique dont on ne se lasse pas. Je ne vais pas révolutionner la célèbre pomme au four avec ma recette, mais cela rappellera à votre souvenir que de simples mets peuvent ravir vos papilles !

Pommes caramélisées au Spéculoos et tuiles

cuisine en folie

Il y avait longtemps, très longtemps que je n'avais pas fait ce dessert... Des pommes caramélisées aux spéculoos et tuiles, une gourmandise qui nous rappelle notre enfance. Une recette de grand-mère, un classique très régressif et si simple à réaliser qu'on ne saurait s'en passer en pleine saison des pommes.

Une sélection de recettes créée le 23/09/22 - Mise à jour le 14/12/23 .