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Gelée de pommes au cidre

Pommes pommes beee dooh !

Crue ou cuite, la pomme s'invite dans une multitude de préparations salées et sucrées. Facile à accommoder, elle régale tous les membres de la famille sans exception.

En tarte, en beignet, dans un smoothie ou sous forme de gelée, impossible de s'ennuyer avec ce fruit star de l'automne. A vos tabliers et fourneaux avec cette belle sélection de recettes à tomber...dans les pommes !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Tarte fine aux pommes
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Gelée de pommes au cidre
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Recettes des Gourmets

Pompom pudding
Poêlée gourmande de saint-jacques, pomme, avocat et vinaigre de mangue
1
Cake aux pommes demi-sel
Tarte aux pommes crème d’amandes et caramel
2
Compote pomme kiwi et épices
Chutney de pommes oignon et raisins secs
Tourte à la dinde, chou et granny smith
Pommé breton

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En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !

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