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Poêlée gourmande de noix de saint-jacques, pomme, avocat et vinaigre de mangue
Poêlée gourmande de noix de saint-jacques, pomme, avocat et vinaigre de mangue

Poêlée gourmande de saint-jacques, pomme, avocat et vinaigre de mangue

Poire et Cactus Poire et Cactus
Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La noix de saint-jacques avec sa chair fine est subtilement iodée est une petite merveille qui se cuisine très facilement et se marie avec de nombreuses autres saveurs. Cette fois j'ai choisi une association surprenante et gourmande de saveurs iodées et sucrées.

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aneth avocat coquille saint-jacques granny smith pommes saint-jacques vinaigre de mangue zeste d'orange
Publié le 26 février 2020 à 00h00, Modifié le 7 octobre 2021 à 12h26

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée gourmande de saint-jacques, pomme, avocat et vinaigre de mangue

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On cuisine ces noix de saint-jacques à la cool een écoutant Daft Punk - Giorgio by Moroder

Une recette dans...

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