Tartare d'avocat et mangue au crabe et Saint-Jacques

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crevettes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Simple et rapide à réaliser, ce foie gras au cacao et à l'armagnac révèlera tout son potentiel s'il est réalisé quatre à cinq jours avant d'être dégusté. C’est le délai nécessaire pour que les différentes saveurs imprègnent et parfument parfaitement votre foie gras. Il se mariera à merveille avec du pain d'épices.

Pour un apéritif frais et léger, laissez-vous tenter par ces rillettes de crabe, au fromage frais et à l'orange. A servir sur des feuilles d'endive pour un max de fraîcheur !