Tartare d'avocat et mangue au crabe et Saint-Jacques

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crevettes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Afin de ne pas êtres esclave en cuisine pendant les fêtes, on se régale avec ces savoureuses noix de Saint-Jacques au vin jaune du Jura, aussi facile que rapide à réaliser

Voici une nouvelle idée festive autour des Saint-Jacques : poêlées dans un beurre mousseux au jus et zeste de mandarine, elles offrent un plat chic, acidulé et très rapide à préparer. Servies avec un riz mélangé, elles composent une assiette gourmande sans être lourde, parfaite pour un repas de fête improvisé.

Préparées avec des produits de saison, comme les coquilles Saint-Jacques françaises pêchées en baie de Saint-Brieuc, elles cuisent en quelques minutes à peine. Idéales pour le réveillon, elles ne pèsent pas sur l’estomac et vous permettent de profiter de la soirée… et de la nuit, sans inconfort.