Un élégant tartare de saumon, avocat et mangue, parfait pour les fêtes de fin d'année et toutes les grandes occasions !
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Royal Chill pour accompagner la recette Petits sablés au parmesan garnis à la crème de saumon.
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