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Le saumon fait des merveilles dans de nombreuses recettes de cuisine

Filtet de saumon

Frais, fumé ou mariné, le saumon se prête à de nombreuses préparations.

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Recettes, techniques et vidéos de saumon du Chef

Carpaccio de saumon genièvre et basilic
Tartare de saumon
10
Gravlax de saumon
9
12
Dés de saumon mi-cuit
3
Saumon laqué
2
7
Terrine de poisson en gelée
4
Saumon gravlax fumé
Cervelas de saumon
Lever des filets de saumon
1
Désarêter un filet de saumon
Saumon fumé au bois de hêtre
2
3

Meilleures recettes de saumon des Gourmets

Des idées de recettes de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes au saumon et poireaux
Risotto aux poireaux et saumon fumé
Pasta crémeuses aux poireaux protéinés
Lasagnes saumon poireaux
Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé
Saumon sauce aux girolles et sa purée de navets
Toast saumon et concombre
Donburi au saumon et œufs de truite
Koulibiac de saumon
1

Dernières recettes de saumon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saumon qui changent !

Bowl saumon fumé, fromage de brebis
Croissants au Saumon Fumé
Blanquette de saumon aux asperges – CLARISSE EN CUISINE
La Pizza au saumon fumé de Norvège
Charlotte aux asperges, saumon et ail des ours
Bar (loup) avec une sauce à l'aneth
Saumon au beurre d'ail et persil

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

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Quiche aux fruits de mer
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Homme libre, toujours tu cuisineras la mer !
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Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.

Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...
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Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

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