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Pour vos apéritifs, des recettes à base d'oeufs de saumon qui changent

Oeufs de saumon et saumon sauvage
Les oeufs de saumon ont une fraîcheur profonde et le plaisir d'une vague iodée. Photo par Tavallai

Recettes d'oeufs de saumon du Chef Simon, techniques et vidéos

Oeufs cocotte
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Oeufs de saumon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes d'oeufs de saumon des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cubes de saumon marinés au citron, betterave et chou-fleur
Mini bûche au saumon et sa crème au citron
Maki aux oeufs de saumon
Crabe, citron caviar, daikon
Endives gratinées au saumon et mascarpone
Concombre et saumon, gelée et chantilly de citron
Huîtres sauce yuzu, oeufs de saumon et brunoise acidulée
Oeuf de caille pour apéritif festif
Endives et échalotes braisées aux crevettes de Mory Sacko
Salade de saumon vapeur, oeufs mollets et haricots verts, olives niçoises
Gaufres crémeuses aux œufs de saumon
Cheesecake au saumon
VEB VEB
Pommes de terre ratte garnies de mousse au chèvre frais et oeufs de saumon
Courgettes marinées
Canapés feuilletés mousse de chèvre frais à l'aneth et oeufs de saumon
Roulés de truite fumée à l’aneth
Oeufs à la neige au parmesan
Toasts de pommes de terre et oeufs de saumon
Mousseline de cabillaud, crème de cresson et oeufs de saumon au citron confit
Noeuds papillon feuilletés aux 2 saumons et chèvre frais

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